 |
| Add caption |
ORGANIC
Hannah NguyenTheo đinh nghia cua Viet Nam tự điển thì Organic là không có phân bón hoá học hay thuốc trừ sâu . Hiện nay người ta có khuynh hướng ăn uống hưởng thụ tất cả những gì thuần tuý của thiên nhiên , nghĩa là hoa lá cành ra sao thì cứ vậy mà ăn , đừng đòi hỏi trái phải to quá hay đỏ đậm vàng khè ...Ăn trái thì tuy nhỏ nhưng có mùi thơm và đặc biệt là ngon ngọt bổ dưỡng . Nếu bạn ăn một quả bưởi Năm Roi nó nhỏ nhưng ngọt lịm thơm mát , hơn là rước một quả bưởi to đùng , bóc ra cho vào miệng ,eo ơi chua hơn chanh ! Rồi cứ thế người ta phải trồng trọt chăn nuôi ra sao để có hoa thơm quả ngọt mà không dùng phân bón hoá học hay thuốc trừ sâu rầy ! Tức là organic
Sữa cho con nít uống , bố ráng mua sữa bò organic . hũ thì ráng kiếm đậu làm từ đậu nành organic . Thịt bò kobe là loại thịt bò ăn cỏ organic .Gà đồi :là lũ gà thả rông chạy bộ trên đồi kiếm con sâu cái kiến nên thịt gà này chắc và ngon . Có một thứ mà loài người cũng luôn mong muốn là mong có được một thứ tình yêu organic . Cha mẹ yêu thương con cái chẳng cần một thứ xúc tác nào cả , cứ tự nhiên mở lòng ra ban cho không đòi hỏi điều gì . Ông bà yêu thương các cháu , ai có cháu thì biết ...Ừ sao trẻ con diệu kì đáng yêu đến thế ?
Nó là những búp hoa non, là giọt nước trong vắt, là hạt mầm mới mọc . Tuổi già được vui vẻ sum vầy bên con cháu , thật là có được một thứ tình yêu organic ( tình cho không biếu không ) Ngày xưa bà tôi dạy tôi bài hát ru :
Bà ơi cháu rất yêu bà
Đi đâu bà cũng mua quà về cho
Hôm qua có chiếc bánh bò
Bà chia cho cháu phần to nhất nhà
Mỗi lần cháu chạy chơi xa.
Mẹ cháu có đánh thì bà lại can
Cháu không nói bậy nói càn
Bà xoa đầu cháu khen ngoan nhất đời !
Ở các nước tiên tiến , tức là các nước đang tiến bộ vượt bực , tôi thấy tình yêu rất khó lòng kiếm được thứ tình yêu organic có nghĩa là thứ tình yêu không bị phân bón và thuốc trừ sâu ! Bà này lẩn thẩn - làm gì có phân bón và thuốc trừ sâu cho tình yêu ? - Tôi không lần thẩn đâu . Tôi cho rằng thuốc trừ sâu và phân bón chính là văn minh và tri thức đã làm các thứ tình trở nên vĩ đại và trống rỗng ! - Giàu đổi bạn, sang đổi vợ ! - Con cháu giàu có thành đạt trở nên lạnh lùng với ông bà cha mẹ nay đã già yếu lẩm cẩm ! -Tình gia tộc , đó chính là một thứ tình yêu hoàn toàn organic . Ước mong cõi người ta ai nấy đều rủ nhau kiếm tìm gìn giữ cho được thứ tình cảm đôn hậu này .
Mong lắm thay !
Lưu Hảo Chi
Mời các bạn ghé thăm ĐSTV6370 tán hưu tán vượn với HANNAH NGUYÊN LƯU HẢO CHI về ORGANIC .
ReplyDeleteChúng ta mỗi lần đi chợ thường băn khoăn không về an toàn thực phẩm ,ngày nay người mỗi ngày một đông , thế giới mỗi ngày co thắt sao cho đủ thực phẩm , thuốc men , dịch vụ ...phục vụ đời sống con người ...nếu cứ như ngày xưa trồng trọt hiền lành theo bốn mùa mưa nắng thì năng xuất chỉ đủ nuôi mấy con sâu trên cánh đồng , sữa cũng không đầy ắp siêu thị , trứng gà cũng nhặt từng quả nóng hổi vừa được gà mái đẻ ra , ....thế giới thần tiên đó không thể tồn tại !!!!!
rồi thuóc men , bệhh tật , lũ vi trùng ngày càng tinh ma hiểm độc , con người chống lại sự tàn nhẫn của thiên nhiên bằng cách tìm ra những hóa chất trong phòng thí nghiệm , đủ sức chống lại và phát triển trên nền tảng tranh chấp khắc nghiệt đó .
Nhưng rồi con dao hai lưỡi chẳng tha một ai, ý thức dành phần thắng trước hiểm họa đói nghèo chuyển sang nỗi lo âu của sự tự diệt vì hóa chất xâm nhập vào đời sống không tràn lan , thêm lòng tham của những những mồi ngon béo bở từ sản xuất đại trà ,vĩ mô , không kiểm soát nhất là ở những khu vực đói nghèo hoặc kém phát triển .
Con người cần ăn dù biết ăn vào để chết hoặc để bệnh ...
những thực phẩm organic ngay cả những vitamin được chiết xuấ từ rau cỏ và trái cây , những dietery suplement được bán với gía cao mà phần đông dân chúng ngay ở MỸ cũng không đáp ứng nổi.
Vậy thì .....cái vòng khắc nghiệt đó cũng chẳng kém tàn nhẫn mấy so với sự đói nghèo .
Tuy nhiên....em ơi đừng tuyệt vọng , con người nếu có thể kiểm soát , tự chế hàng động của mình không lạm dụng hóa chất , bất kể sinh mạng của nhân loại thì sự quay về với ORGANIC là giấc mộng có thể thực hiện
H thich bai viet cua Hao Chi lam, va cung thich comment cua Thao Uyen Ly luon. Cam on HChi da viet day du bai hat ru "Yeu Ba`". H thuong ngam nga bai hat nay cho lu chau nghe nhung H cu tuong la den cau "Mẹ cháu có đánh thì bà lại can" la het roi. Bay gio moi biet minh con thieu hai cau nua.
ReplyDeleteCam on Hao Chi!
LHuong
Hảo Chi ráng chưã bệnh Lười để viết nhiều bài cho Hương và các bạn đọc . Thanks
ReplyDelete