Chia buồn cùng gia đình Cô Cao Hương

Nhận được tin buồn 

Cụ Bà Maria Hoàng Cao Hương

Cựu giáo sư

Trường nữ trung học TRƯNG VƯƠNG Sài Gòn

vừa về với Chúa tại Việt Nam

ngày 12-09-2020

hưởng thọ 90 tuổi

Toàn thể cựu nữ sinh TV 63-70 xin chân thành chia buồn cùng Thầy và tang quyến

Nguyện xin cho linh hồn Maria Cao Hương

được hưởng nhan thánh Chúa an nghỉ cõi vĩnh hằng .

THÀNH KÍNH PHÂN ƯU

MẸ TÔI _ BÍCH QUY

MẸ TÔI

 Bích Quy

Mẹ tôi đã chín mươi ba tuổi rồi . 

Thuở còn đi học mẹ cũng hay hát mỗi khi trường có văn nghệ . Những tấm ảnh cũ cho thấy mẹ đẹp hơn các con nhiều . Nét đẹp của những nữ sinh Hà Nội thưở xưa.... Mẹ học trường Đồng khánh (tiền thân của trường Trưng Vương) , cùng thời với cô Ninh là Giám học trường TV thời chúng mình .

        Khoảng mười mấy năm trước đây mỗi khi trường tổ chức lễ hội nhân dịp lễ Hai bà Trưng là cô Ninh hay mời các cụ lên sân khấu biểu diễn văn nghệ . Các cụ mặc áo dài , dàn hàng ngang , cô Ninh bắt nhịp và các cụ hát đồng ca . 

   Trong đó tôi nhớ có bài "Thiếu nữ Việt nam" của Lưu hữu Phước . Có cả bản tiếng Pháp "Jeunes Filles du Viet Nam" Tập hát nhiều lần nên mẹ tôi thuộc cả nhạc . 

    Gần đây khi tìm được bài hát thì tôi không sao hát được vì không nhớ nhạc của nó . Bài hát này hình như cũng không phổ biến lắm thì phải . Ấy vậy mà đem ra hỏi lại là mẹ tôi hát ngay được và còn dạy tôi hát theo . 

 " Trông hoa xuân thắm tươi trên muôn cành 

    Lòng niên thiếu chan chứa hương xuân 

    Reo lên trong nắng mới trong vui mới 

    Vì chị em ấy hoa của đời , 

    Nào chị em khắp nước Nam dịu dàng như những đoá hoa

     Như những đoá hoa tô thắm thêm cho sơn hà ...... 

    Ngày "Họp mặt truyền thống Trưng Vương" l997-2002 " mẹ tôi cũng đóng kịch nữa . Tôi còn nhớ vở kịch ấy tên là : "Mối tình của chàng trai trường Bưởi và cô nữ sinh trường Đồng Khánh' do cô Ninh viết và dàn dựng . Chỉ có hai nhân vật : 

     Anh học sinh trường Bưởi do cô Định đóng giả , đội nón kết trắng, áo the đen, quần trắng, đi guốc mộc . Mẹ tôi lúc ấy đã 75 tuổi rồi mà tóc thì bạc trắng, lại uốn cao nên phải đội tóc dài đen nhánh , mặc áo dài màu tím, tay cầm nón lá . 

     Vở kịch với không gian là phố Hàng Bài , nơi diễn ra cuộc gặp gỡ giữa chàng và nàng. Hai người "thả thơ" cho nhau . Anh chàng đi theo cô nàng đưa thơ tỏ tình . "Xin cô dừng bước cô ơi Mong cô nhận giúp cho tôi yên lòng " Cô nhìn trước nhìn sau ...rồi khoát nhẹ tay " Đường đây phố xá người đông Bạn bè qua lại tôi không dám cầm" Cuối cùng thì chàng cũng đặt được lá thư vào tay cô và nhận được cái hẹn : "Vậy thì sáng mai qua đây Tôi xin đón đợi gốc cây phượng này ...." 

     Kết thúc vở diễn nàng gật đầu rồi vội vã bước đi còn chàng vẫn dõi theo hình bóng nàng rồi từ từ đi về phía ngược lại ...

      Vở kịch ngắn nhưng "đạo diễn" và hai bà phải tập với nhau hàng tháng trời trên. ... sân thượng vào buổi trưa . Mẹ tôi phải học thuộc mười mấy câu thơ đối đáp và đi qua đi lại sao cho e lệ và nhuần nhuyễn . Khán giả vỗ tay quá xá và các diễn viên được tặng hoa. Tôi thấy mẹ cười rạng rỡ ôm bó hoa to

 . Về nhà kể chuyện lại cho bố tôi nghe . Ông cười tủm tỉm : "Mẹ bây già rồi mà muốn làm gái mười tám !" . Tôi "cãi" : "Tại bố không đi xem chứ mẹ diễn hay lắm đó ". Đúng là : "Mẹ diễn con khen hay" Tôi biết mẹ cũng rất vui .

   Những năm đó các cô giáo tuổi cao nhưng hãy còn khoẻ nên gặp nhau rất vui mừng . Mẹ tôi không là cô giáo , chỉ là bạn học với các cô nên cũng được mời tham dự cho vui . 

    Thấm thoát gần hai mươi năm trôi qua rồi . Thời gian như bóng câu qua cửa . Các cụ đều trên dưới chín mươi , chẳng thể nào găp nhau được nữa mà "Lễ hội Một trăm năm Trưng Vương" cũng đã qua từ lâu , Tất cả chỉ còn là hoài niệm của một thời sôi nổi đã qua.... 

    Trước kia các cụ còn gọi điện thoại hỏi thăm nhau nay thì nghe không rõ và quên nhiều nên cũng chẳng biết nói gì , do vậy mà cụ nào nói cụ ấy nghe . Mỏi miệng quá thì cúp máy ! 

     Bây giờ thì mẹ tôi quên cả nói chuyện điện thoại rồi. Tôi hay tự hỏi trước kia mẹ tôi cũng vất vả , chăm lo bầy con toàn gái nhưng sao cụ vẫn luôn lạc quan, vui vẻ? Phải chăng cụ luôn có được tình yêu chung thuỷ của bố tôi. Người mà tôi luôn ngưỡng mộ và lúc nhỏ cứ ước ao sau này có được người chồng như vậy 

     Giờ đây mẹ tôi giống như một em bé chưa mọc răng . Tất cả thức ăn em tôi đều phải xay nhuyễn , lại phải dỗ và bón tùng thìa vì đang ăn có khi lại buồn ngủ . Cũng may là chưa phải "đóng bỉm" nhưng đôi khi mẹ cũng "tè dầm" . Thỉnh thoảng nhớ bà ngoại , mẹ hay hỏi : "Mẹ tôi đi đâu rồi ? Sao lâu quá không về ?" Hoăc nói với tôi : "Bố con đi đâu mà lâu thế không về ăn cơm?" Mẹ chẳng nhớ được hai người mà mẹ yêu quý đã lên bàn thờ cả rồi . Có lúc lại bảo tôi : "Hồi xưa chị có học cùng trường với tôi không?" Nghe chỉ muốn khóc ! Vậy nhưng con và cháu thì mẹ nhớ được tên nhưng đến cháu của tôi thì mẹ chẳng nhớ gì cả mặc dù vẫn hay gặp . Chúng còn bé nên hay đùa giỡn , thế là mẹ mắng : "Hai cái đứa này con cái nhà ai mà nghịch ồn thế ?

    " Mỗi khi tắm cho mẹ tôi hay bắt nhịp để được nghe mẹ hát những bài hát quen thuộc của bà. Ông Trời cũng khéo xoay vần . Lúc nhỏ mẹ chăm sóc mình và phải nghe lời mẹ bây giờ thì ngược lại . Tôi cứ vẫn muốn được chăm sóc mẹ tôi mãi để được bên mẹ dài lâu Tôi đang ở cái tuổi sắp sửa "Thất thập cổ lai hy" và thấy vui khi mùa Vu Lan năm nay tôi vẫn còn được cài hoa hồng trên ngưc áo

TRANG ẨM THỰC BẾP HỒNG 63-70

 NỒI BÚN RIÊU XA XỨ  

Làm thân phận nội tướng trong gia đình, cái công việc khó nhất cho tôi là phải lên thực đơn cho nhũng bữa ăn cho cả nhà. Điệp khúc mỗi ngày của tôi vẫn là "Hôm nay ăn gì đây ? " Hay thỉnh thoảng tự gợi ý :"Hôm nay trời vẫn lạnh quá, nấu bún riêu ăn nghe ?"

Bố : Ok bà xã

Con: Ok mum.

ÔI trời ! Thật là may phước được 1 ngày cả bố con cùng chịu ăn 1 món, chứ không tôi vẫn thường phải nấu 2 món cho 2 bố con !

Mỗi lần nấu bún riêu là tôi lại cười một mình khi nhớ lại ngày xửa ngày xưa ngày tôi mới về làm dâu.

Ngày ấy tôi sướng như tiên, khi còn ở với ba má tôi chỉ có biết đi học rồi đi chơi ít khi phải vào bếp nấu ăn, vì má và các chị lớn đã đảm nhiệm công việc này hết rồi, cho nên đến hơn 20 tuổi tôi cũng chưa phải nấu một nồi cơm. Tôi chỉ vào bếp làm những việc mà tôi thích là làm bánh thôi !

Rồi khi lấy chồng về làm dâu tôi mới bắt đầu làm quen với việc bếp núc. Cũng may là nhà chồng tôi có một bác giúp việc lâu năm , mọi món ăn bác đều nấu vì đã quen khẩu vị của gia đình nên đến giờ cơm tôi cũng làm bộ xuống bếp vo gạo, lặt chút rau cỏ cho đúng đạo làm dâu .

Có một lần mẹ chồng đi chợ mua được một mớ cua đồng tươi rói, bà muốn nấu bún riêu cho cả nhà ăn. Trong vai trò cô dâu mới tôi biết phải xuống bếp phụ bà , nhưng thú thiệt là nhìn những con cua đồng còn sống bò lung tung trong chậu , dù bé xíu xiu nhưng 2 càng của mấy ẻm cứ mở ra rồi khép lại là tôi khiếp vía rồi ! Nhìn mẹ chồng tay thoăn thoắt bốc từng con cua , bẻ mai cua nhẹ nhàng mà tôi phục lăn. Tôi ráng lấy hết can đảm thò tay vào bốc một con, nhưng chưa đụng được em nào thì mấy ẻm giương càng ra hù dọa làm tôi hoảng hồn rút tay lại . Sau vài lần cứ cho tay vào rồi lại rút tay ra, mẹ chồng tôi biết ý và cũng thấy tội nghiệp nên nói : "Thôi con lấy gạch cua ra chén đi, để mợ làm cho " .( Nhà chồng tôi gốc Bắc di cư nên tôi gọi ba má chồng là ba mợ.)

Nồi bún riêu ngày xưa thật đơn giản, nước dùng được nấu bằng thịt cua đồng giã nhuyễn rồi loc cho hết nhũng vỏ cua. Mắm tôm thì phải lắng rồi lọc chỉ lấy phần nước trong , pha vào nước lọc cua rồi nấu . Khi sôi thịt cua sẽ nổi lên những mảng riêu cua trên mặt trông thật đẹp và hấp dẫn. Cà chua được xào lên cho ra màu và cho vào nồi riêu cùng những cọng hành lá xanh xanh làm tăng thêm màu sắc hấp dẫn cho nồi bún riêu ngon ngọt. Và quan trọng và không thể thiếu là bún riêu phải ăn với rau muống chẻ và rau kinh giới. Những cọng lá kinh giới xanh mướt, được ngắt bỏ vào tô bún riêu , vắt thêm miếng chanh , xúc vào 1 muỗng ớt bằm nữa càng làm tăng thêm vị ngon ngọt hấp dẫn của tô bún riêu dân dã.

Qua đây rồi sống xa nhà xa quê hương, mỗi khi muốn nấu một món ăn cho đúng với hương vị quê nhà cũng không dễ vì nhiều khi không có đủ vật liệu để nấu, nên tôi cũng ráng chế biến để nấu lại những món ăn ngày xưa , những món ăn mà lúc trẻ chưa từng nấu và nghĩ rằng mình sẽ chẳng nấu đuọc. Nhưng thật ra , cái mùi vị của những tô phở, tô bún riêu , tô bún bò , bát bún thang, bún mọc ngày xưa đó đã ngấm sâu vào tâm hồn mình và rồi nó sẽ tuôn ra thật tự nhiên, thật ngọt ngào khi mình nhớ và nấu lại những món ăn gợi lại những kỷ niệm gia đinh êm đềm ngày cũ.

P.Hà

Mời các bạn thưởng thức nồi bún riêu xứ Úc 😍😋

TRANG NHẠC CUỐI TUẦN - Tiếng hát THIÊN NGA

 Thân mới các bạn thưởng thức Nhạc Cuối Tuần với tiếng hát Thiên Nga qua những video clip do Tuyết Mai thực hiện. 

Đường em có đi - Nhạc Phạm Duy- Tiếng hát Thiên Nga

 

 Sắc hoa màu nhớ - Nhạc Nguyển văn Đông

 

Thu Vàng - Nhạc Cung Tiến - Tam ca Thiên Nga- Hồng Tước - Minh Ngân 

Diễm Xưa - Nhạc Trịnh Công Sơn

Chiều Tím - Nhạc Đan Thọ - Tiếng hát Thiên Nga - Hồng Tước- Minh Ngân 

TRÈO LÊN CÂY...ỔI. Năm Diệp

 

Tôi có tật thích leo trèo từ nhỏ.

Hèn gì trong ba đứa con gái, tui ở giữa, vậy mà ba tui cũng lôi tui ra giả làm con trai.
Trúng phóc! Phải công nhận ba má mình có mắt nhìn người!!!
Hồi đó, trưa nào ăn cơm xong cũng bị bắt đi ngủ. Kỳ thiệt! (Sau này,ở tuổi Teen,muốn ngủ thấy mồ thì không được ngủ, phải tập thêu thùa, vá may, bánh trái...nói chung là nữ công gia chánh!)
Tui cũng giả bộ ngoan ngoản lên giường, rình rình ba tui nhắm mắt là tui vòng ngõ sau, chạy qua hàng xóm, tụ năm tụ ba đi phá làng. Nói phá thì hơi quá, thiệt ra chỉ làm những chuyện mà, người lớn không vui, kệ, miễn tụi tui vui là đủ rồi!
Đầu ngõ là nhà của ông bà Sáu, hai người không có con cháu, nhưng lại có cây trâm trái đầy nhóc. Năm sáu đứa tụi tui leo lên cây, vừa hái vừa ăn, vừa la hét ỏm tỏi. Ông Sáu đang ngủ trưa bị phá giấc, cầm cây roi đi ra. Thấy ông là tụi tui mạnh đứa nào đứa nấy tuột xuống, chạy có cờ!
Đó là chuyện hồi nẫm.
Nhớ lúc đám thiên đường tràn vô miền Nam, tui làm sư phụ, đệ tử tui khá đông. Ngặt nỗi, đám đệ tử theo tui toàn là con “NGỤY”, đứa nào cũng có cha đi học tập. Tui bị ban giám hiệu xếp vô hàng tiểu tư sản. Mỗi lần họp tổ hay họp toàn trường, ai cũng viết tờ kiểm điểm, nếu tui thiếu ba chữ tts trong kiểm điểm, là bị góp ý “thiếu sót”.
Sở dĩ tui là tts vì tui vẫn còn phong cách cũ, mỗi ngày mỗi áo khác nhau, đến độ đám đệ tử gái nói, em ráng đếm áo dài của cô mà vẫn không nhớ hết bao nhiêu cái??? Trong khi mấy em vô giải phóng, mỗi em chỉ có hai bộ đồ thay đổi. Nhớ có lần một em dạy toán, lên lớp với cái áo bà ba và cái quần đen dính đầy “vàng”, em nầy mới có em bé, chắc chuẩn bị đi dạy, bị con làm xấu.
Mỗi chiều thứ hai phải chào cờ. Học trò xếp hàng trước lớp mình. Tui từ lớp đi lên trước phòng giám hiệu cùng với các thầy cô khác chuẩn bị chào cờ, tui nghe giọng Bắc sau lưng :”cứ như là minh tinh”. Tui biết ngay là của em nào rồi, đám giải phóng con chứ không ai khác!
Mỗi tháng 7 ký gạo, nửa ký thịt, nửa ký đường với bốn chục đồng lương. Ai cũng muốn lấy mỡ, vì nửa ký mỡ có thể xào nấu cho nhiều bữa, còn thịt thì một ngày là đi đoong! Cuối cùng thì phải...bốc thăm, ai được mỡ cũng mừng húm!
Tui làm xa nhà, trưa phải ăn cơm do chị nuôi nấu để chiều cày tiếp. Cứ 4 người một mâm, một món canh, một món mặn và chén nước mắm. Một bữa, ba sư phụ nam và tui đang ăn, một em ruồi bay vòng vòng rồi nhè tô canh đáp xuống! Không ai nói ai, một sư phụ lấy muỗng vớt em ruồi ra, tụi tui tiếp tục ăn như không hề có chuyện gì xảy ra!!!
Một bửa, trời nóng như thiêu, đang cho đám đệ tử làm luận văn, tui khát nước, ước gì có một ly đá chanh đường! Nhớ lại lâu lắm rồi không được uống. Không biết người đi trong sa mạc thèm giọt nước như thế nào, chứ tui thèm ly đá chanh đường đến quay quắt, ngặt nổi là miệng đang khô khốc, không còn nước miếng để trào ra trong lúc thèm thuồng!!!
Kể lể dong dài, túm lại, lúc đó thiếu ăn. Có lẽ vậy cho nên ai cũng khen tui có cái dáng đẹp, mảnh mai, ai ngờ!!! Vậy mà đám đệ tử con “ngụy” nói tui là thần tượng của mấy ẻm.
Một tuần gặp tui ba lần ở trường chưa đủ, chủ nhật mấy ẻm đèo nhau xuống nhà sư phụ nói cười, đàn hát ỏm tỏi. Có một em trai chơi guitar độc đáo, nhớ hoài em hát Như Cánh Vạc Bay, Hạ Trắng, giọng trầm buồn, nghe muốn khóc!
Nhà tui ở thành phố, nhưng xa lộ chánh, thành ra như ở thôn quê.
Chung quanh nhà, ba tui trồng cây ăn trái, bên hông nhà là hai cây ổi.
Một cây là ổi xá lị trái lớn bằng nắm tay, kế bên là cây ổi sẻ, ruột hồng. Cây nào trái cũng ngọt và dòn rụm.
Tui vốn là cốt khỉ, nên leo trèo là nghề của tui. Đi làm thì thôi, ở nhà là tui đem gói muối ớt trèo lên cây ổi, vừa hái vừa ăn, ăn chán rồi mới xuống.
Chuyện này không chỉ xảy ra một lần, mà rất, rất nhiều lần. Đang tòn teng trên cây thì đám đệ tử ào vô nhà, ngồi nghẹt phòng khách. Ngay phòng khách là cái cửa sổ tổ chảng nhìn ra cây ổi. Lỡ là thần tượng của mấy ẻm rồi, chẳng lẽ giờ tuột xuống cho mấy ẻm thấy thì thần tượng sẽ xụp đỗ sao??? Tui bèn leo cao hơn khỏi tầm nhìn của mấy ẻm rồi ngồi yên tại chỗ, đợi đến khi em tui chạy vòng ngã sau cho hay, sẵn tay đóng cửa sổ, lúc đó tui mới leo xuống, thủng tha thủng thỉnh đi từ nhà sau lên, làm mặt nghiêm nghị của một sư phụ thứ thiệt!
Sẵn ổi nhà, đám đệ tử miệt mài một lúc thì rổ ổi cũng hết, thầy trò thâm tình thâm.
Ngoài đám đệ tử ra, mấy thầy độc thân ở trường cũng hay tới nhà, lấy cớ đem dùm căn tin, một vài lần cũng có mấy cái đuôi tới thăm, chín mươi phần trăm là lúc tui đang ở trên cây! Khi may mắn thì êm xuôi, lúc ít may mắn thì hoặc áo hoặc quần vướng mấy cái nhánh ổi cứng đầu, te tua thảm hại!!!
Giờ nghĩ lại, nếu lúc đó không có mấy đứa em tui ở nhà, tui không biết sẽ ra sao, ai đóng cửa sổ cho tui???
Một lần, tui trèo lên gần ngọn, thấy trên nóc nhà kho có trái ổi chà bá, tui đu theo nhánh ổi, đáp xuống mái nhà thiệt êm ái. Ngồi đó ăn hết trái ổi xong, hái thêm một ít cho bà chị( chị tui không biết trèo), tới khi muốn xuống tui không biết làm sao? Vì cái nhánh ổi sau khi thả tui xuống mái nhà kho rồi nó trở lại vị trí cũ, lại cái cành nhỏ xíu, làm sao tui dám bước qua???
Tui ngồi đó réo thằng em, kêu nó bắt thang cho tui trèo xuống. Nó ra thấy tui ngồi một đống trên mái nhà, nó cười cười rồi đi trở vô. Tui ngồi đó hơn nửa tiếng, thằng khỉ em tỉnh bơ, ngồi trong nhà chơi nhạc cổ điển.
Đến khi má tui đi chợ về, tui vừa méc má, vừa mếu máo khóc vì tức. Má vừa la thằng em vừa cười nức nẻ! Tới lúc đó nó mới chịu bắt thang cho tui leo xuống. Muốn đánh cho nó mấy cái cho bõ tức, nhưng nhớ lại nó có Thái cực đạo, mình có Nhu đạo nhưng thua đai nó, đành nhịn, sau khi dũa cho nó một trận, nó cười hì hì.
Vậy chứ tánh nào tật nấy, tui vẫn trèo ổi điều chi, chỉ rút kinh nghiệm là chừa mấy nhánh nhỏ ra để khỏi phải nhờ vả thằng khỉ em, thằng em mà tui thương hết biết!


Năm Diệp

GIẾNG HỒI HƯỚNG CÔNG ĐỨC CHO BẠN CÚC PHƯƠNG

Các bạn thân mến,

Giếng nhóm 6370 của chúng mình làm để hồi hướng công đức cho bạn Cúc Phương vừa hoàn thành, Tâm xin gửi hình ảnh giếng đến các bạn. 

Nam Mô Tây Phương Cực Lạc Thế Giới Đại Từ Đại Bi Tiếp Dẫn Đạo Sư A Di Đà Phật, xin tiếp dẫn hương linh Diệu Thảo Trịnh Thị Cúc Phương vãng sinh cực lạc quốc. 

 Cũng xin chư Phật gia hộ và ban trả mọi ơn lành xuống cho tất cả các bạn và gia đình. 

Thân mến,

Minh Tâm

MIRACLE SOUP-Năm Diệp

Đang nói về những mối tình, khi không nhảy qua chuyện ăn uống thấy không giống ai! Nhưng thôi kệ đi, em Covid cứ lằng nhằng hoài, tui cũng lẳng nhẳng theo ẻm, nhớ gì nói nấy, miễn bớt xì trét là được.

Hồi nẫm, tui phát khùng, tự dưng đi mở quán ăn!!!

Đúng là làm dâu trăm họ! Nhưng được một cái, đám mẹ chồng tui hiền khô hà

( hổng giống mẹ chồng thiệt chút nào! Nói bỏ qua nghe, nhắc đi nhắc lại là tui bị quở tắt bếp).

Cũng giống những quán khác, quán tui có hai thực đơn, một trưa cho người đi làm, ăn lẹ lẹ còn về cày tiếp; một thực đơn chiều cho khách quởn, vô ngồi cà kê dê ngỗng.

Khách cà kê dê ngỗng cũng hay vô bữa trưa, nhưng  không thích thực đơn trưa, muốn ăn món dành cho dân quởn.

Nếu em nào

là thuần túy dân trưa thì sẽ không biết gì về thực đơn của dân quởn!

Nhưng mấy ẻm có màn láo liên con mắt, nhìn qua, nhìn lại xem bàng quang thiên hạ ăn cái gì(tọc mạch mà), thấy ai ăn cái gì lạ lạ là quét sân liền.

Tui khoái ăn món gì cọng cọng, sợi sợi.

Mì, hủ tiếu, bánh canh, Spaghetti...Bởi vậy anh xã đặt tên tui là Phở Tiểu Mi ( phở, hủ tiếu, mì ).

Một lần, có cuộc họp mặt liên khóa của anh xã, tui muốn mặc cái xường xám may bên VN. Thử trước cho chắc ăn.

Mèn ơi, tui nín thở cũng không kéo lên được!

Vậy là tui bắt đầu đai ét.

Không ăn sáng, nhưng bữa trưa, bữa chiều là tui làm tô mì gà. Vậy mà gần một tháng, tui xuống 5 pounds!

Tui có một số thực khách thường xuyên, là thợ cắt tóc từ một salon high class, đa số mấy ẻm là người Mễ, ăn tò tia ( tortilla) hằng ngày nên mấy ẻm tròn trịa lắm!

Thân quá, mấy ẻm hỏi tui, sao tôi không thấy dân Á đông nào mập? ( hì hì, thiếu gì, mấy xì thẩu ú nu ú na đầy nhóc!), tui nói dân Á thích ăn phở, hủ tiếu, mì, bánh canh.

..nói chung là soup, có nước lỏng bỏng, dù mau no, đầy bụng, thiệt ra hổng có bao nhiêu!

Tui nói kinh nghiệm đai ết của tui.

Mấy ẻm khoái quá đòi thử. Tui dặn trước, đừng có ăn gian, ăn soup rồi thôi, đừng nhét thêm tò tia vô, không những xuống mà còn lên cân thì đừng đỗ thừa, tui không chịu trách nhiệm!

Cứ thế, một tuần sáu ngày,  mấy ẻm tới cả chục lần hơn

( trưa lẫn chiều).

 

Một tháng sau, em nào cũng báo cáo là xuống cân.

Một bữa, có một bà khách, vừa bước vô quán là "Thanks, God" ỏm tỏi, tui hỏi có chuyện gì, bả nói, mừng quá, tôi tìm ra được quán của you, họ giới thiệu, mà tôi đi lạc hai lần, lần này lucky quá mới tìm ra( thời đó chưa có Google map).

Tui hỏi, họ là ai?

Mấy người làm tóc, làm nail.

Ồ, tui biết ai rồi.

Bà muốn dùng gì? Cho tôi tô Miracle soup, loại soup ăn để xuống cân.

Trời đất quỹ thần ơi!!!

May phước, bà này cũng không đến nỗi nặng nề lắm, tui cũng bớt lo!

Ăn xong, bả khen nức nở, "tôi sẽ trở lại".

Bả trở lại thiệt!

Sau đó, mỗi ngày, phone mua đem đi tới tấp, mỗi lần năm bảy tô, khi cả chục tô, lần nào cũng đòi Miracle soup.

Tui hỏi khi họ đến lấy thức ăn, sao biết tui có loại soup này mà order khi quý vị chưa đến lần nào? họ nói, xếp họ giới thiệu. Xếp nào? Mrs....,bả là director của hãng  Paragon cable. Thì ra cái bà mừng húm khi tìm được quán tui!

Lúc đó, con gái tui đi high school, học xong là xuống quán lo việc tiền nong và trả lời phone.

Một lần, ẻm bắt phone, bên kia nói gì không biết, ẻm nói, ở đây không có món đó, em con

kêu bên kia đầu giây chờ, quay qua hỏi: mẹ, họ muốn Miracle soup, con nói không có, họ nói hồi trưa họ có tới ăn???

Tui nói: mì thập cẩm đó.

Bỏ phone xuống, em con hỏi tui, mẹ ra tên soup hồi nào sao con không biết?

Tui nói, khách đặt tên chứ mẹ có đặt hồi nào!!!

Cùng dãy với quán tui, có một Beauty College.

Một bữa, có em da màu vô ăn trưa, ẻm thấy một vài người đang ăn mì, ẻm hỏi khách, không nghe khách trả lời ra sao. Hôm sau, ẻm đem bà ẻm tới ăn. Sau đó, thỉnh thoảng bà cháu cũng ghé, lần nào cũng ăn Miracle soup.

Bẵng đi một thời gian, không thấy.

Một buổi chiều thứ bảy, có người đàn ông đứng tuổi vô quán, ổng hỏi người phục vụ, họ kêu tui.

Hỏi ông cần tui giúp gì? Ổng nói, con gái tôi bịnh,  muốn ăn soup. Tui nói có nhiều loại, ông muốn loại nào?

Ổng mượn phone tui gọi con gái, rồi đưa qua tui. Bên kia đầu giây, giọng nữ, hỏi tui: bà nhớ tôi không? Hồi trước tôi học ở beauty College cùng dãy với quán của bà đó, tôi ra trường đi làm rồi, nên không tới nữa.

Mèn ơi! biết bao nhiêu người học, làm sao tui nhớ cho hết???

Tui đang ậm à, ậm ờ thì bên kia nói tiếp, tôi với bà tôi hay tới ăn Miracle soup...

À, tui nhớ rồi.

Quay qua ông cha, nói ông chờ, tui biết con ông muốn ăn gì rồi.

Trưa thứ hai,  mở cửa, khách bắt đầu đông; một bà da màu bước vô, tui nhận ra bà ngay.

Tui chưa kịp hỏi,

bà nói liền : cám ơn tô soup nghe, cháu tôi hết bịnh sau khi ăn nó.

Tui hỏi, cháu bà bịnh gì?

TOOTHACHE!!!

Cả quán phá lên cười như vỡ chợ!!!

Xưa nay, bị cảm ăn soup mới bớt, không dám nói là hết, chưa bao giờ tui nghe soup trị nhức răng!!!

Mấy người khách ào lên một lượt : you bỏ gì trong soup mà chữa bá bịnh vậy???

Thế là hôm đó, dân chúng bàn tán xôn xao, kẻ nói qua, người nói lại, đề tài là MIRACLE SOUP!

Tui nấu nước lèo với gà.

Khi bị cảm, ăn soup nóng, toát mồ hôi thì hết bịnh chứ tui có tài cáng gì???

Vậy chứ Miracle soup trị bá bịnh đó nghe.

Ngoài cảm, cúm, hungover,  sinus, xuống cân và cả đau răng nữa!

Thầy chạy luôn!!!

 Tui có một ông khách, cả năm nếu khỏe mạnh, không bao giờ thấy xuất hiện.

Mỗi khi ổng hay vợ gọi là tui hỏi ngay : ai bịnh?

Khi thì ổng bịnh, khi vợ, khi con...

Tui đoán trúng phóc, không sai bao giờ!

Mỗi khi tới là ổng quảng cáo về món soup trị bịnh của tui.

Sát quán tui có cái võ đường, dân học võ cũng qua ăn, một số là lính.

Trong quân đội, không được lên ký quá mức, hình như nặng ký quá sẽ bị phạt hay sao (thiệt tình tui không nhớ).

Một vài người bị lên ký, hỏi tui ăn gì để  xuống cân?

Sẵn kinh nghiệm bản thân và của mấy em Mễ, tui giới thiệu Miracle soup.

  Tui cũng dặn hờ, ăn xong là thôi, đừng ăn vặt.

Ai cũng làm theo và nói: It's works!

Có gì đâu, bớt ăn vặt, ngày chỉ có một tô mì thì xuống cân là cái chắc!!!

Năm Diệp

08-2020

Chia buồn cùng gia đình bạn Cúc Phương

Thật xúc động được tin buồn TV 6370

 

 

Bạn Trịnh Thị Cúc Phương

Pháp danh Diệu Thảo

Đã qua đời ngày 25/08/2020  

tại Windsor, ON, Canada.

hưởng thọ 70 tuổi

 

 

Toàn thể các bạn cựu nữ sinh TV 63-70 xin chân thành chia buồn cùng các cháu Phương Hảo, Phương Nga và đại gia đình về sự mất mát lớn lao này . Nguyện xin hương linh bạn Cúc Phương được tiêu diêu nơi miền tịnh độ.

THÀNH KÍNH PHÂN ƯU

 

TIN BUỒN - PHÂN ƯU CÙNG BẠN NGÔ THỊ SINH

 Nhận được tin buồn 

Thân phụ của bạn Ngô thị Sinh 

Cụ Ông Phêrô 

NGÔ VĂN CƯỜNG

Đã được Chúa gọi về ngày 15 tháng 8 năm 2020  tại Sydney Australia

Hưởng thọ 92 tuổi

Đặc San TV6370 và toàn thể các bạn TV6370 xin chân thành chia buồn cùng bạn Ngô thị Sinh và tang quyến trước sự mất mát đau buồn này.

Xin cầu nguyện cho hương linh 

 Cụ Ông PhêRô Ngô văn Cường 

sớm được yên nghỉ trên nước Thiên đàng, hưởng nhan Thánh Chúa.

  THÀNH KÍNH PHÂN ƯU. 

Các bạn Trưng Vương Niên Khóa 6370.