Sep 15, 2011

Mùa Thu- Thơ của Dung

MÙA THU
Thơ của Dung





Hát cho em nghe một  bài hát thật buồn
Hát cho em nghe một bài hát thật quen
Kẻo mùa thu đến
 Em không còn găp anh   

( cho người vần H.  Mùa hè  1973





Ý NGHĨ TRONG NGÀY 9-15-2011-Kem Ốc Quế - Hà Ghi.-Chuyện vụn - Bích quy.

Ý NGHĨ TRONG NGÀY
THOUGHT OF THE DAY
9-15-2011


KEM ỐC QUẾ.
HÀ GHI

Lần đầu tiên ra Hà Nội vào năm 2003 . Cơ duyên của tôi là vì đấng tôi sinh thành ra mà tôi gọi là Bà Nhớn  ( ái nữ của tôi ) đang theo học một lớp tiếng Việt ở Hà Nội , tôi được bà nhớn mời ra thăm Hà Nội . Ừ thì đi , thời buổi này  " con đặt đâu ,cha mẹ ngồi đó " là yên ! Thế là có một màn quan sát Hà Nội xứ ngàn năm Bác Vật , à quên văn vật . Kể thì cũng có cái đẹp , nhưng nhiều cái lạ lẫm , làm mình cứ như người từ hành tinh khác mới tới . Đi trên phố hàng Mây  ( nghe thơ mộng quá )  và dọc theo những con phố nhỏ xíu , tôi thấy có cái bảng viết mấy chữ nguệc ngọac : Kem Ốc Quế !  Thế là thế nào ? Lại có ốc làm thành kem nữa ư a ? 
- Mán ngố là tôi định vào hỏi nhà hàng , thì may bà nhớn giải thích : 
- Bánh đựng cà rem , hình con ốc ( corn ) và có bỏ vị quế .
- Giời ạ , tưởng ốc làm thành kem nữa chứ ! 
Đã ăn bún ốc với quẩy rồi , lại ăn ốc quế với kem !
Tôi ao ước được ra Hà Nội để được ăn các món ngon Hà Nội như Bánh cuốn Thanh Trì, bánh tôm Cổ Ngư ...Nhưng vì biết là nó đã biến thái đi hết rồi ,nên tôi không dám bén mảng đến mấy hàng quà ngon mà nấu dở ấy nữa .
- Quả thật, bánh tôm thì chỉ còn thấy là bánh Tép . Tôm nó tập thể dục nhiều quá nên giảm mất trọng lượng, chỉ còn bằng con Tép . Thế mà dám bảo là bánh Tôm !
- Chả cá Lã Vọng  . Ngồi vào bàn ăn đợi cả tiếng mới thấy nhà hàng đem ra một chảo dầu , bỏ sẵn cá vào ( deep fried ) . Ủa  món gì đây ? 
- Chả cá, chiên lại cho nó nóng ! 
- Không hiểu họ phát minh ra món ngon gì mà lạ lùng hết sức . 
Cám ơn Kem Ốc Quế. Chả Cá Lã Vọng sũng những dầu mỡ. Và cám ơn bánh Tép Cổ Ngắc Ngư ! 
- Xin sợ những món vô cùng Ngon ở Hà Nội .


C H U Y Ệ N        V Ụ N         (2)
                                      Bích    Quy


 
              Chi  ơi, Đừng có lạ lùng khi ông Thạch Lam sống dậy thấy người ta ăn gì cũng bỏ "quẩy" vào, từ cháo, bún đến phở.... hình như phải "biến tấu" như thế thì nó mới hợp với dân Hà thành "mới" . Một số cư dân đến từ mọi miền khác không phải gốc Hà thành như ông Thạch lam. Họ đâu có hiểu cái sự tinh túy, nhẹ nhàng của các món ăn như ông đã miêu tả cách đây hàng chục năm. Chẳng thế mới có Kem Ốc Quế, Chả cá LV sũng mỡ và  bánh tép Cổ ngắc ngư....Theo thời gian, món ăn cũng phải cải biên cho khác đi  ,  kèm với những ngôn ngữ lạ tai mà người bán "sáng chế" ra ném vào khách hàng.
             
             Có những hàng ăn chẳng coi "thượng đế" là gì, mới bước vào cửa đã nghe chửi. Điển hình là quán bún lưỡi ở chợ Ngô sĩ Liên  hay hàng cháo chửi  ở Lý quốc Sư hoặc mì chửi ở sân vận động hàng Đẫy .....Cái văn hóa coi trời bằng vung của cửa hàng mặc dù chỉ có chút "uy quyền" là nấu được  món ăn  ngon mà lại rẻ khiến cho các khách hàng cứ phải nhắm mắt, bịt tai làm ngơ, chỉ để đãi ông Thần khẩu một miếng ngon.  Quán hàng thì dơ bẩn, nhếch nhác, chật chội..Người bán thì tóc búi ngược, giọng chửi the thé chói tai : "Ăn thì ăn, không ăn thì biến, hỏi gì mà lắm thế?" kèm theo một tràng tiếng "Đơn Mạch" .....Vậy nhưng người ta cứ xếp hàng để vào ăn như cái thời bao cấp , xếp hàng mua gạo...
             
              Tôi không bao giờ vào ăn ở các cửa hàng ấy  nên cũng không biết nó ngon cỡ nào, nó rẻ hơn hàng khác được bao nhiêu để mà phải chịu đựng những người hay chửi như thế. Lại còn nhủ thầm là nó chửi người khác có phải mình đâu mà quan tâm. Cái thói vô cảm với người và với mình làm cho mình  không còn tự trọng nữa khi phải bỏ tiền ra ăn , mà lại còn phải nghe chửi. Tôi dám chắc chẳng ở đâu lại có cái thói ngang ngược như thế mà vẫn được người ta vì miếng ăn mà bỏ qua. Quả  thật "miếng ăn là miếng nhục" mà một số người lại cứ cho là bình thường, miễn sao mình được lợi thì thôi. Dù thấy đó là thói xấu nhưng  nếu mình tránh xa không đến ăn nữa thì họ cũng đâu có "lộng hành" như vậy được. Vấn đề là mình có can đảm làm thế hay không?

Sep 14, 2011

Y NGHĨ TRONG NGÀY 9-14-2011 THUYỀN CÂU- HÀ GHI

Ý NGHĨ TRONG NGÀY
THOUGHT OF THE DAY
9-14-2011
View ha long b...jpg in slide show
MỘT CHIẾC THUYỀN CÂU
BÉ TẺO TEO

THUYỀN CÂU
HÀ GHI


Nếu cứ đi hòai , vẫn chỉ thấy cây xanh , cỏ dại . Nhũng lòai cây trồng làm gì , khi không bông không trái ? Một ngày kia nếu đức Jessu có đi ngang qua chốn này , ắt Ngài sẽ rủa cái cây Vả sao không sinh trái ? lời rủa sẽ khiến cây chết khô ngay . Ừ mà nếu cây dâu bên đường này có vài chùm quả,cho tôi xin một trái , đỡ khát nước. Bữa nay tôi đi xuống tận bến nước sông Charlers. Nước sông sâu thẳm không thấy đáy , và tuy nước rất trong, nhưng đáy sông lát bằng đá đen , nên dòng sông mang một màu đen bí ẩn. Thòng chân xuống nước, nhìn bàn chân như chân người chết . Lạ lẫm với cả chính thân thể mình . Đi bộ hơn năm mls. cũng khá mỏi gối chồn chân . Ngồi bên dòng sông , nhìn những tòa nhà trọc trời cao. Lại vẫn nhiều kiến trúc gạch đỏ. Đặc biệt của Cambrigde. Sông sâu và dài nên chắc cá phải to lắm . Chẳng thấy chiếc thuyền câu nào, cụ Nguyễn Khuyến chỉ câu cá ở ao Thu nhà cụ thôi. Tôi chẳng biết câu là ra làm sao ,cũng ước được một ngày về quê làng Yên Đổ , chèo chiếc thuyền câu bé tẻo teo mà câu cá diếc ?
- Xỉa cá mè , đè cá chép . Chân nào đẹp thì đi buôn men . Chân nào đen thì ở nhà làm chó làm mèo !
Bài đồng dao này ý nghĩa thâm thúy lắm . Lại nhắc đến thân phận làm người. Cũng có một định mệnh hay sao để cái đứa chân đẹp thì đi buôn ? Đứa xấu số kia , xuống hàng chó mèo mà giữ nhà bắt chuột ? Hay đã phải xuống đáy vực sâu của cái phận làm người ?
Việt Nam có câu : Cá dưới sông , vợ chồng thyền chài cãi nhau . Ám chỉ họ cãi nhau những chuyện viễn vông không dính dáng gì tới họ cả.
Hôm nay nếu có một anh thuyền chài Trương Chi ,mê hát hỏng hơn là mê đánh lưới ! chắc tôi cũng sẽ núp sau lùm cây nào đó mà nghe anh hát . Hay như Don Hồ hay Tuấn Ngọc , Nguyên Khang ? Lại sắp ca cẩm chuyện tình buồn ?
- Chiều nay nắng vàng quá , tấm hàng rào nâu im lìm ngắm cành Phượng rung rinh.
Thấy chiều hớn hở tôi ra đón
Như đưa trẻ con thấy mẹ về
Chiều buồn , chiều đẹp , chiều mơn trớn
Chiều ru êm ái khúc lòng tê...
Của Xuân Diệu hay Huy Cận không nhớ rõ .
Tóm lại , vẫn nhớ một chiều với chiếc thuyền câu và anh thuyền chài hát hay . Nhưng mà ở đâu ra ? Hở bạn ?

Sep 13, 2011

HAPPY BIRTHDAY ĐSTV 6370 - TUL và HÀ GHI



HAPPY BIRTHDAY ĐSTV 6370
9/13/2010- 9/13/2011

ĐỜI NGỌT NGÀO
HÀ GHI







Tôi đi trên những phố thật là cổ, có lẽ được thành lập từ năm 1630 ? Những trường đại học nổi tiếng nhất nước Mỹ như MIT , Harvard , Boston ... (Ivy list ) . Đại lộ Broadway . Dòng sông Charles xuôi dài và bình thản trôi. Đời như ngừng lại ,đâu đó như cổ tích,chuyện thần tiên với các biệt thự và lâu đài . Tòa nhà mái ngói rêu phong , hoa cúc trắng hững hờ thổi chút luyến lưu vào lòng bông huệ tím . Những thanh niên thiếu nữ ưu tú... Họ đi lại rạng rỡ và thanh lịch. Tôi bỗng bắt gặp chàng - Cậu Philip - Chàng bước ra từ tác phẩm Kiếp Người - Of Human Bondage - Của Somerst Maugham. Chàng vẫn ở đâu đó từ thế kỷ mười tám hay mười chín , hai mươi ? Chàng vẫn bước theo dòng đời xuôi ngược, backpack nặng nề trên vai . Tai gắn earphone và tay cầm Ipod. Những bước dài nhanh nhưng không vội vã. Những nam thanh nữ tú - ăn mặc lịch sự . Họ đến những chốn giảng đường tôn nghiêm mà miệt mài kinh sử. Nét thông thái và uyên bác tỏa ra khắp phố phường . Bút nghiên sách vở, cuộc sống thăng hoa. Kìa cô bạn Dora của Philip, nàng đang ôm đồm giá vẽ , cọ màu và tìm một cảnh bên hàng cây xanh lộng gió , lũ ong rình rập nhún nhẩy trên cành hoa Lựu cuối mùa. Và nàng ngồi lại bên bờ sông nắng sớm .- Bỗng ai đó đưa cho tôi một ly kem cà phê lạnh . Thần tiên quá, sao lại hợp thời hợp cảnh . Vừa bước những bước thong dong, vừa thưởng thức những thìa kem thơm tho - Đời ngọt ngào như có vị đường - Ôi kiếp người, mặc dù có muôn vàn khắc nghiệt, oan trái éo le - Đời vẫn đáng sống - đáng chấp nhận - Hãy để những kỳ quái , vô duyên trôi qua kẽ tay - Những bẽ bàng đau khổ - Thả đi những gì mình không ưa thích , cho nó mất hút trong đám đông xa lạ . Hãy để những ngày ấy tàn lụi .






NHỮNG MẶT SÁNG CỦA ĐỜI SỐNG
TUL




Một ngày đang trong giờ làm việc , mắt đang dán vào cái computer với nhữngcon số chi chít , bỗng dưng một cái màn đen rơi xuống trướcmặt, tôi không còn thấy gì nữa ..tấm màn đó phủ chụp lấy tôi như một bà tiên ác độc hiện ra với một lời nguyền khủng khiếp ....rằng tôi có thể bị mù từ giờ phút này .Nỗi hoang mang sợ hãi cũng xiết chặt lấy toàn thể tôi như một gông cùm lạnh toát . Tôi muốn vùng vẫy để thoát nhưng giống như kẻ sắp chết đuồi trên đại dương , tôi không cònđủ sức để bơi ra khỏi nấm mồ đó . Tôi tự bảo mình hãy bình tĩnh , tôi muốn nhận định cái gì đang xảy ra cho tôi? và nguyên nhân tại sao ? Rất mau cái màn đen đó vỡ tung thành hàng triệu triệu những chấm li ti đen như hạt mè hay hột é chập chờn trước mắt , tôi từ từ thấy lại mọi sự vật tuy vô cùng nhoè nhoẹt nhưng đúng là tôi đã thấy lại cái màn hình computer trước mặt nhưng những con số thì mờ đi . Trong phút giây tôi nhận ra đúng là tôi đã mất đôi mắt của mình và đang dần tìm lại . Sự sợ hãi cùng cực về một viễn tượng mù lòa sẽ xảy ra , tôi run rẩy gần ngã xuống . Tôi nghĩ là tôi không thể làm việc được nữa , tôi phải về và đi bác sĩ ngay. Với đôi mắt như thế tôi lái xe về nhà, buồn thảm và lo lắng đến nỗi không khóc được nữa . Tôi check trên internet tìm specialist về mắt . tôi gọi cho MQ va Hc , hai mợ nghi ngờ rằng tôi có thể vừa trải qua một small stroke và có thể đó là hiện tượng một mach máu trong mắt bị đứt

Tôi đi cầu cứu bác sĩ ngay , sau khi khám mắt tôi thật kỹ , ông nói rằng măt tôi OK , khôngcó thuốc gì cho cái bịnh mắt này , ông khuyên tôi relax và "send me home "nhưng ông dặn nếu hiện tượng đó xảy ra nữa thì phải trở lại ngay để được giải phẫu ...và giải phẫu phải làm trong bịnh viện ...vàcái mắt sẽ được " móc ra để clean up "v v và v v...lTôi đã bận rộn suốt ngày , 8 hr /ngày làm việc với phần lớn thời gian trên computer, rồi về nhà lại thêm 8hr nữa internet và TV..v v..mắt tôi chỉ được ngủ vài tiếng một ngày , 4 hoặc 5 hr là cùng giờ nghĩ lại mới thấy sợ, lại thêm không dám ăn ..sợ mập cứ thế and so much going on và black out vì thế,

Cuối cùng thì mắt tôi trở lại bình thường, tạ ơn Trời , tôi hạnh phúc không gì tả xiết . Trải qua kinh nghiệm đau thương này , tôi nhận ra rằng chúng ta đã không yêu qúy những gì chúng ta đang có một cách tương xứng và đúng nghĩa cho tới một ngày ....

Đời sống đã cho chúng ta đủ mùi vị , đắng cay - ngọt ngào , dấu yêu - tàn nhẫn , vv ....như những mặt tối và sáng của đời . Để sống hạnh phúc , hãy nhớ yêu thươngvà nhìn vào những mặt sáng để có sứcmạnh vượt qua và tồn tại ÍT NHẤT TRONG ĐỜI SỐNG NGẮN NGỦI VÀ GIỚI HẠN NÀY.....phải không các bạn?..

Trong ý ngĩa đời ngọt ngào cũng như hãy nhìn vào những mặt sáng của đời sống chúng ta kỷ niệm sinh nhật 1 tuổi và hát HAPPY BIRTHDAY ĐSTV 6370

Xin chúc sức khoẻ tất cả các bạn

Ý NGHĨ TRONG NGÀY 9-13-201- HÀ GHI. - HÀ NỘI BÁT NHÁO



Ý NGHĨ TRONG NGÀY
THOUGHT OF THE DAY
9-13-2011
HÀ NỘI BÁT NHÁO
Hà Nội phong cách lịch sự chỉ còn trong tranh BXP
HÀ GHI
Lúc này mà cụ Thạch Lam sống dậy , đi khắp ba mươi sáu phố phường Hà Nội ,đi qua phố hàng Pạc rồi trở lại phố hàng Puồm tới phố hàng Pún ... Chắc cụ hết vía vì nó thay đổi và bát nháo quá cỡ thợ mộc. Cụ sẽ lại phải xách đòn gánh mà phang vài phang cho cái đứa nào dám nấu nướng bậy bạ , hỏng hết cái mồm sành ăn của cụ , ai đời đâu chúng ăn cái chết tiệt gì cũng bỏ " Quẩy " vào . Gánh bún ốc , xì xụp , ốc thì dai hơn dây thung một bực , các thứ rau hổ lốn , đã vậy múc tô bún xong , em bán hàng hỏi tôi : Quẩy không ?
- Ngạc nhiên hết sức, phải có người giải thích :
- Có ăn dầu cháo quẩy không ?
- À ra thế. Ai mà lại ăn bún ốc với dầu cháo quẩy hở giời ?
Có bữa đi ăn phở Bát Đàn ( nay đổi tên là Bát Nháo cho đúng hiệu )
- Thực khách không phải là ân nhân , mà như là ăn xin !
Đứng xếp hàng trước cái nồi nấu phở của mụ bán phở , mặt mũi mụ hung dữ như bà la sát.Chờ đến phiên mình . Tay phải cầm sẵn tiền . Tiền trao phở múc.
- Đến lượt tôi, tuy cũng cầm tiền sẵn trong tay , nhưng không biết giá bao nhiêu ( và vì cũng chưa quen sài tiền đồng .) Bèn hỏi :
- Bao nhiêu tiền một tô hở bà ?
- Mụ chủ cầm cái môi , đưa lên chỉ cái bảng giá treo trên tường :
- Mù à ? hai mươi nhăm nghìn đồng một tô không thấy hay sao ?
Tôi chưng hửng , eo ơi , có thứ người ở đâu mà dữ tợn quá chừng vậy ?
Thôi đành chịu vậy, công dân VN bây giờ tha hóa quá xá rồi , xấu hổ vô cùng . Bê tô phở , tự ra chỗ nào còn bàn trống chỗ thì ngồi xuống mà ăn ( trong e dè sợ sệt có đứa nó mắng cho là mù )
- Lại thấy trên bàn cũng có "Quẩy "
Những cái bánh dầu cháo quẩy ở Hà Nội nó nhỏ nhẻ như hai ngón tay , trông thiểu não và thảm hại. Tại sao ăn món gì cũng phải bỏ Quẩy vào vậy hở ? Cụ Thạch Lam ơi , cụ viết lại món ngon Hà Nội đi nhé. Kẻo hậu sinh chúng đi biểu tình đòi ăn phở , ăn bún riêu , bún ốc , phải có Quẩy . Không thì không xong với những quân ấy đấy.



Sep 12, 2011

Ý NGHĨ TRONG NGÀY 9-12-2011- CANH BÚN- HÀ GHI- BÍCH QUY-KIM THANH

 Ý NGHĨ TRONG NGÀY
THOUGHT OF THE DAY
9-12-2011


                                                          


MIẾNG NGON NHỚ LÂU
HÀ GHI


Có người bảo tôi : Quê Hương chính là một món ngon nào đó mà bạn đã thích ăn từ lúc còn nhỏ. Tôi cho rằng rất đúng, vì khi nhớ về quê xưa,tôi lại nhớ món Canh Bún nồng nàn . Việt Nam thích ăn bún ,nhiều thứ chế biến nấu nướng để ăn với bún lắm , nào là bún chả bún thang, bún riêu, bún bò ,bún ốc, bún mộc , bún bung , bún mắm . Tôi nhớ canh bún vì từ lúc học tiểu học, nhà ở xóm bình dân , trẻ con được phát tiền quà sáng, chạy ra ngõ là có cả dãy hàng quà sáng ,tha hồ lựa mệt nghỉ . Thế mà tôi luôn phải đợi chị Tốt , gánh cái gánh to đùng nặng nề từ xa kẽo kẹt đi đến , chị cũng rao khẽ :
- Ai canh bún ...
- Và có tôi chờ sẵn ngòai hiên .
Nước riêu cua đồng vàng ngậy, nồi nước dùng đầy và lớp bún nằm thảnh thơi dưới đáy. Chị lấy đũa và khoắng chiếc môi lớn , múc vào cái bát chiết yêu vừa bún vừa nước riêu,nhìn đã mắt. Xong chị quay sang phần quang gánh để rau và đồ gia vị , tôi thích ăn rau cần ,và rau nhút, có cả rau muống, nhưng rau cần là vị chính. Phải múc ớt bỏ vào, húp chút nước riêu, ngọt thơm ,cay và đặc biệt nồng nàn . Ai muốn cao lương mỹ vị gì thì tôi không biết , tôi chỉ thích Canh Bún làm quà sáng . Vừa ngon vừa bổ ( nhiều calcium ) lại vừa rẻ tiền . Chị Tốt ơi, bây giờ chị ở đâu ? Múc cho em một tô, nhiều rau cần rau nhút.


KIM THANH
TRUNG THU HỌP BẠN ĂN CANH BÚN

View VN2010 42...jpg in slide show
DUNG , THANH , THƯ VÀ LIÊN

 Chiều qua, nhớ các bạn quá nên rủ các bạn đến chơi....dịp trung thu? 
Kể cũng may mắn thật, trước đó một ngày mưa liên tục cứ mưa rồi tạnh 7,8 lần ,ngày 13 tháng 8 âm lịch thì trời lại trong trẻo, đẹp tươi để tụi Thanh gồm:Dung, Liên ,Thư,Loan và con gái ..họp mặt chuyện trò...sau đó cùng nhau đi ăn canh bún! Công nhận là chỗ này gần nhà Thanh mà Thanh chỉ mới biết nó ngon nhờ Mai Đoàn !
   Số là Mai Đoàn trước khi sang Úc có nhờ Thanh ghé mua giùm cho Mai và Chung canh bún ở đấy nên Thanh mới biết là chỗ đó bán canh bún ngon đấy chớ!
   Nhà Chi có cây phượng? Đỏ hay tím? Ước gì hôm trăng rằm có tụi Thanh đến cùng Chi đi dạo dưới ánh trăng nhỉ? Tàn cây phượng cũng to và rộng lắm, phải không Chi?
  Hôm nay, nếu mời các bạn đến thì...không chắc các bạn sẽ đi đâu vì trời hôm nay gió nhiều và mưa lác đác nữa....!

                                                                                                           KimThanh

CHUYỆN VỤN
BÍCH QUY


View VN2010 43...jpg in slide show
Cây mít nhà Thanh ông
           Đọc bài Chi  tả món canh bún, tui lại nhớ tối hôm kia thôi Thanh đãi Dung , Liên , Loan và tui đi ăn canh bún . Quán nhỏ, gần nhà Thanh. Tui thì chưa ăn canh bún lần nào nhưng hồi bé đã ngó thấy món này từ gánh bún gần nhà. Họ bưng ra mỗi đứa một tô bún, tui thấy có cả riêu, ốc, chả lụa và đậu rán vàng. Trên bàn có   ba đĩa rau muống luộc, chẳng thấy rau cần, rau nhút đâu, cùng  với chanh, ớt... Nước canh màu vàng , thơm mùi riêu cua ngào ngạt. Hóa ra từ cua đồng, người ta có thể chế biến ra nhiều món ngon thế. Ăn xong lại còn uống nước mía nữa. 

           Thanh bảo "Kỳ này có lộc nên tao đãi tui mày, khỏi phải chung tiền" Ra thế. Xong cả bọn lại kéo về nhà Thanh để ngắm trăng ... mười ba. 
           Tui vừa gọt trái bưởi  vừa nói :"Thế này là chúng mình ăn Trung thu đấy nhé"   
            - Ờ, nhưng trăng lại nấp vào mây rồi.
            -Trăng mười ba chưa phải đã tròn nên e ấp vào mây  là phải rồi.

           Cây mít nhà Thanh đã hết quả   nhưng ngồi trước hiên nhà ngắm tàng cây rủ lá , lại nhớ đến hôm nào tụ họp có thêm  các bạn TUL, HC... ở xa về  cùng xì xụp món ốc giả ba ba sao mà vui thế. 

            - Này, ngày mai cả thế giới kỷ niệm ngày 11 tháng 9 đấy
            - Nhanh nhỉ, mới đó mà mười năm rồi
            - Thế mà đã ngưng đâu, đau thương thế, nhưng người ta vẫn gieo rắc thương đau đó thôi..
            - Sao thiên hạ cứ thích chọc giận ông Trời nhỉ
            - Trời mà ra tai thì còn kinh khủng hơn , chẳng lo mà thương yêu nhau lại cứ cắn xé nhau làm gì.
            - Nói như bà thì cứ nấu các món cua đồng mà ăn chẳng hạnh phúc hơn sao?
            - Phải rồi, cứ được tụ họp cùng nhau thì ăn gì cũng ngon.
  

Sep 11, 2011

Ý NGHĨ TRONG NGÀY- SEP 11-2011

                                            



Ý NGHĨ TRONG NGÀY
THOUGHT OF THE DAY
SEP 11-2011
HÀ GHI


Đó là ngày đau thương của nước Mỹ , và là ngày cả thế giới phải sững sờ thảng thốt. Tôi không muốn nhắc lại những chuyện đau lòng , nhưng đối với tôi, nỗi đau chung của Hiệp Chủng Quốc Hoa Kỳ ,là nỗi ám ảnh khôn nguôi về một cái gì khó tin nhưng có thật. Phải chăng chỉ vì không cùng một niềm tin mà con người trở thành thù hận lẫn nhau ? Những điều vô lý , và vô nhân . Trong các lòai động vật có xương sống và có vú, lòai Người là giống thông minh nhất, cai quản muôn lòai muôn vật . Thế nhưng nó lại là cái giống hung dữ và tàn ác nhât. Cũng chỉ để kiếm ăn ,kiếm chỗ ở, muôn lòai đã đấu tranh sinh tồn . Từ thuở xa xưa, người đã làm ra vũ khí để thanh tóan lẫn nhau . Có những nguyên nhân không phải vì tranh giành miếng ăn ,đất sống, mà vì ganh ghét ,hay muốn quyền lực ,làm chúa tể cai trị kẻ khác ! Thế giới lòai người luôn luôn có chiến tranh là vì vậy . Đấng Tạo Hóa cũng còn phải lắc đầu vì cái giống người ngỗ nghịch ngang tàng , dữ tợn và tham lam ... Hình như chúng luôn luôn muốn ngang hàng với ông Trời nữa cơ, mặc dầu chúng nó biết đời người ngắn ngủi ...và những việc làm của lòai người, đôi khi bị hủy diệt vì ông trời thấy không được,kỳ quá... Chúng vẫn tìm cách giết nhau hàng lọat . Sợ thật.


WE WILL NEVER FORGET
TUL





Sep 11 -2001 là ngày thứ ba ,tôi được nghỉ ở nhà. Còn nhớ như in buổi sáng hôm đó thức dậy vừa pha ly cafê đi ra phòng khách  , bật TV lên thì thấy trên màn hình hiện ra hình ảnh  World Trade Center  với ngọn tháp North Tower nghi ngút khói  .  Bà xướng ngôn viên truyền hình Katy Curic  của chanel 4 còn nói rằng " có thể vì trời sương mù nên một phi cơ  đã đâm vào North tower của WTC lúc 8 giờ 46 phút . " Ngay lúc đó  chanel 4 đã phỏng vấn những người bộ hành trên đường phố , không ai biết chuyện gì đã xảy ra ? người ta nói thấy nhiều giấy tờ bay ra từ ngọn tháp ,  và thấy rất nhiều khói . Trên chanel 4 tình hình vẫn chưa rõ ràng ,  nhưng rồi..... tôi nghe và thấy một chiếc phi cơ thứ hai lao tới hit vào tháp South Tower  , lửa bắn ra tung tóe , bà xướng ngôn viên lúc bấy giờ hét lên ...đó là  9 gìờ 03 phút sáng,  Lúc này thì người ta  đã hiểu  rằng nước Mỹ  đang bị attacked . Nhưng ai là kẻ chủ mưu? Tôi thực sự không biết phải  làm gì ? lấy cell phone gọi   cho  vài người thân  lúc đó tôi nghĩ rằng chiến tranh thế giới đã xảy ra.  Tôi hoang mang , sợ hãi  tuy nhiên cũng còn bình tĩnh  chạy xuống tầng dưới nhà để bỏ quần áo vào máy xấy . Khi tôi đang lúi húi lôi quần áo từ máy giặt sang máy xấy,  lúc  đó là 9 giờ 37 phút,   thì  chiêc phi cơ không tặc thứ ba hit vào Pentagon.   Nhà tôi cách pentagon vào khỏang 15 phút lái xe , khá gần để tôi cảm thấy tiếng nổ rúng động nhà cửa. Tôi lại vội vã chạy lên xem TV  vừa run vừa muốn khóc vì không biết tiếng nổ từ đâu mà nghe gần quá. Rất mau hình ảnh về Pentagon lửa cháy ngút trời , khói mù mịt , môt phần  bức tường và building bị xụp đổ. Rồi 10 giờ , có tin chiêc không tặc thứ tu bị rớt ở Pensylvania. Người ta tin rằng chiếc không tặc này hướng mục tiêu whitehouse hoặc Capital.  Những hành khách trên chuyến bay này đã phản ứng lại khi tụi không tặc  giết pilot va tiếp viên phi hành để dành quyền kiểm soát . Những người trên chuyến bay này này đã biết _nhờ cell phone liên lạc _những gì đã xảy ra ở WTC và Pentagon, nên họ kháng cự lại vì  trước sau gì cũng chết tốt nhất là làm cho bọn khủng bố thất bại. Họ thật sự là những hành khách anh hùng. 
          Cái ngày kinh hoàng đó phút chốc gần 3000 mạng người mất đi trong vô nghĩa    nước Mỹ đã thay đổi hoàn toàn , mọi người sắp hàng đi hiến máu vì bệnh viện tràn ngập người bị thương càn được tiếp máu , mọi người  ai cũng gắn một lá cờ nhỏ trên áo và trên xe , sự hoảng sợ ban đầu đã thay thế bằng sự tức giận , người dân Mỹ đoàn kết cùng nhau chưa bao giờ dâng cao như thế.  Trên báo và TV ,những hình ảnh thương tâm gây rúng động....những nạn nhân lao mình ra ngoài ngọn tháp đang cháy đỏ , những gương can đảm của lính cứu hỏa , họ rần rần kéo lên Twin Tower hy vọng dập tắt được ngọn lửa để rồi chứng kiến tòa tháp xụm xuống,  thành phố New york phủ đầy tro bụi , hình ảnh nhưng người trắng xoá một màu tro bước đi như từ  cõi chết trở về....hình ảnh hàng trăm em bé phút giây trở thanh mồ côi bố hoặc mẹ...
         Mười năm đã trôi qua , hận thù vẫn chưa dứt  cuộc chiến tranh chống khủng bố vẫn tiếp diễn mặc dù tên trùm chóp bu đã bị câu sấu thả xác xuống biển !!!!!!!
         Hôm nay Sep 11-2011 toàn thể nứoc Mỹ  tưởng nhớ tới những nạn nhân đã bỏ mình vì vụ tấn công khủng bố dã man , mọi người đề cao cảnh giác . cũng ngày hôm nay , một căn cứ quân sự của Mỹ ở Afganistan  đã bị tấn công tin sơ khởi có hơn 70 lính Mỹ bị thương ,  không nghe nói có ai bị thiệtmạng.
         Đức Phật nói " oán không diệt được oán
                                       chỉ có tình thương mới diệt dược oán thôi "

         Biết đến bao giờ loài người hiểu và làm được theo lời Phật dạy.?               





Sep 10, 2011

Ý NGHĨ TRONG NGÀY-9-10-2011

Ý NGHĨ TRONG NGÀY
THOUGHT OF THE DAY
9-10-2011



HÀ GHI
DƯỚI TÀN CÂY PHƯỢNG




Sân nhà được bao phủ bởi những tàn cây Phượng khổng lồ. Lá cây dìu dặt đan nhau, xanh biếc với trời thu, và mơ màng những mộng ảo . Phương chẳng còn hoa để tôi hân hoan tả màu đỏ huyết dụ hay Phượng tím ngỡ ngàng. Nhưng tôi may mắn ở một căn phòng có cửa sổ cao và dài suốt từ mái nhà đến gần nền gạch. Cửa sổ cao và dài để lúc nào nhìn ra cũng thấy Phượng đang ưu ái mỉm cười . Ngòai ô cửa , nếu có hoa cỏ và cây cành thì đó là một bức tranh vô giá . Đêm trăng ,bóng trăng mới nửa vầng trăng khuyết, nhưng cũng đủ làm đêm huyền hoặc. Bóng lá chiếu sân ngòai , và tôi ước gì được cùng ai đó dạo dưới ánh trăng . Tôi chỉ một mình ngồi đây với nỗi nhớ thầm ! Bay đi với mây hay ngồi im ngắm trăng . Bóng trăng khuất trong lùm cây , nàng mờ ảo, mây và trời cao,tàn lá đứng im lìm . Ánh trăng chiếu vào bên song... giấc ngủ sẽ đến và mọi vật sẽ ngủ giấc dài. - Trời vừa sáng , ngày đến dịu dàng, nắng thắp trên ngọn cây nhũng tia nắng như chải tóc cho cành Phượng . Bữa nay nàng kiêu kỳ quá đỗi , nàng xanh tươi mát dịu, và nàng từ tốn khoan thai, gởi một ngày nắng vàng với bản đàn quyến rũ. Phượng Yêu ...Tình ta nức nở canh khuya.

Tản mạn về Trung Thu




TRUNG THU


Bùi Trân Thúy


Trung Thu gợi nhớ cho tôi biết bao kỷ niệm.

Khi tôi còn nhỏ, Trung Thu là thời điểm tôi rất thích.Một trong những thú vui của tôi không phải là được rước đèn mà là được chơi đền cầy. Vì bình thường, không có đèn cầy để chơi.Tôi hay nài nỉ chú của tôi mua cho đèn cầy đủ màu sắc, tôi tỉ mỉ dùng móng tay để khắc trên thân đèn cầy những hoa văn khác nhau. Tôi có thể mất nhiều giờ đồng hồ để làm công việc này và dĩ nhiên ba má tôi không bao giờ thích những trò này của tôi, với ba má, chỉ có học và...học!Tôi làm xong, sắp xếp trong hộp thuốc lá của ba rồi đem vào lớp khoe, các bạn khen, thể nào tôi cũng tặng rồi về nhà...làm tiếp cho đến hết mùa Trung Thu, khi không còn đèn cầy để mà khắc.Món quà trẻ con ấy, tưởng đâu chỉ còn trong ký ức của tôi, không ngờ, hôm nọ, gặp Phương Hà, ở Úc về, cô bạn từ năm Đệ Thất (lớp 6) Trưng Vương vẫn nhớ và nhắc...

Tôi không thích (nói chính xác là...không biết) ăn bánh Trung Thu, nhất là bánh nhân thập cẩm (vốn là món khoái khẩu của ba tôi) mà chỉ thích được ba mua cho bánh con heo. Hồi tôi còn nhỏ lắm thì là một con heo, sau này, người ta làm cả bầy heo mà con nào cũng ủn ỉn, rất dễ thương nên tôi cứ mỗi ngày, mỗi ngắm nhìn chứ...không muốn ăn. Chìu tôi, năm nào ba cũng mua và vẫn thường "khuyên": bánh con heo là bánh dở nhất, con ăn bánh khác đi, hay là ăn bánh dẻo, ba mua cho...Ba thuyết phục hoài, tôi vẫn không thay đổi nên ba không nói nữa.
Khi tôi có chồng, không ai mua cho bánh con heo nữa, Trung Thu nhắc nhớ tôi những kỷ niệm ấu thơ mà trong những năm tháng ấy, ba và bà nội là những người chìu tôi nhất. Chìu đến mức, tôi có một thói quan rất xấu là hay...ăn từng muỗng, uống cũng từng muỗng. Vì vậy, một ly nước chanh, tôi uống rất lâu, cả nhà phải chờ khi đi ăn chung nên tôi hay bị má rầy. Ba thì không, ba hay nói: "Kệ nó, nó thích uống vậy mà. Con uống đi, ba chờ".
Sau này, tôi có kể chuyện cho một người nghe, nhân khi cùng đi uống nước, người ấy đã nhắc: "Sao em không uống từng muỗng?". "Thôi, mất công anh, chỉ có ba em chờ em chứ ai mà chờ?!" "Em uống đi, anh chờ!". Nói là nói vậy chứ trong cuộc đời, tôi và người ấy đã chẳng thể chờ được nhau!

Khi rước đèn, tôi thích đèn con cá mà không hiểu sao, tôi hay làm lồng đèn cháy mà cháy một góc nhỏ thôi, tôi cũng khóc và không chịu chơi lồng đèn bị rách bao giờ! Mỗi mùa Trung Thu tôi có đến mấy cái lồng đèn! Và tôi còn làm cho tôi đèn trống quân to nữa!
Đến khi các con tôi biết chơi đèn Trung Thu thì tôi quá nghèo, chờ cơ quan, của chồng, trường của tôi mua tặng cái lồng đèn giây xếp. Tôi nhớ, Trung Thu năm nào ba tôi cũng gởi cho cháu nội lồng đèn bằng giấy kiếng, có khi chị tôi mua cho cháu. Lồng đèn giấy kiếng, lúc đó là "xa xí phẩm".

Vào ngày 16-8, má tôi vĩnh viễn đi xa, Trung Thu gợi cho tôi những kỷ niệm đau buồn. Năm nào, dọn bánh Trung Thu cúng ba má, tôi cũng chạnh lòng. Ba má đã cho tôi hưởng đầy đủ hương vị của nhiều mùa Trung Thu, vậy mà, đến khi tôi có thể lo cho ba má được thì tôi chỉ còn được thấy ba má qua khói hương thương nhớ thôi.
Giờ các cháu nội ngoại đầy đủ hơn lúc các con tôi còn nhỏ thì hình như các cháu không còn biết thưởng thức Trung Thu như tôi trước đây.Không đứa nào đòi bánh con heo, không còn thấy ai khắc trên những cây đèn cầy đủ màu...


Đêm nay, Mỹ Tho tĩnh lặng, hồi còn sống ở đây, tôi rất sợ những tiếng chó "sủa ma", bởi vì, khi mất ngủ, những âm thanh đó, dội vào tai tôi, buốt nhức cho tôi chứ không phải cho những con chó sủa "ma". Người ta nói vậy, bởi vì...không có ai nó cũng sủa.Sự tĩnh lặng khuya khoắt, xôn xao lòng tôi nỗi nhớ về những mùa Trung Thu....


Trung Thu 2011


BTT.