Giếng hồi hướng công đức ôngh Lê Hữu Khởi phu quân của bạn Ngọc San

 Giếng 886 và giếng 887 . Một giếng của quỹ  TV 63-70 nđóng góp, một giếng

 của nhóm bạn ở Orange County.

Phương được biết năm nay mọi thứ đều lên giá nên giá làm giếng cũng lên

tuy vậy Tâm vẫn nhận có $200 như mọi khi , số tiền còn lại Tâm tự nguyện đóng thêm

Thank you Minh Tâm Công Đức Vô Lượng

Minh Phương 

BÀI THƠ KHÔNG ĐỀ -- Thơ THẢO UYÊN LY

BÀI THƠ KHÔNG ĐỀ 

Thơ THẢO UYÊN LY 

Vằng vặc trăng Thu

Sầu ngu tim tím

Ai không về ru

Em già tôi  ngủ?????

Nhớ thuở Trăng non

Bàng bạc môi son

Ngây thơ em trốn

Trăng ngà lon ton

Con dốc cao cao

Bóng ngả lao xao

Đón em phía trước

 Theo nhau ngọt ngào

Nay vầng trăng cũ

Nay cõi phù du

Em gần với tới 

Chốn xưa mịt mù

Em mở chiếu chăn

Nằm co bên gối

Thu lu một nỗi

Nói tiếng không lời 

Tạ tội Trăng ơi .

 

CHIỀU TƯỞNG NHỚ - Thơ HẢO CHI

CHIỀU TƯỞNG NHỚ 

Thơ Hảo Chi

Hoa bay bay trong mưa.

Gió bay bay trong bụi

Cúc trắng vàng lưa thưa.

Trời lạnh lùng hiu hắt.

Tiễn chiều trong ước mơ

Mù khơi như niềm nhớ.

Mơ hồ hơn thiên thu.

Một chiều hoa ấp ủ .

Bóng người xưa xa mù.

Chia buồn cùng bạn Ngọc San (A3) và tang quyến

Được tin trễ phu quân  của bạn Ngọc San A3

Ông: LÊ THẾ KHỞI

Pháp Danh: Tâm Thiện

đã từ trần ngày 17 tháng 8 năm 2024, tại Santa Ana USA

hưởng thọ 83 tuổi.

Các bạn đồng niên cùng ĐSTV 6370 xin thành thật chia buồn cùng Ngọc San  và tang quyến. Nguyện xin cho  anh linh của ông Thế Khởi được tiêu diêu nơi cõi niết bàn.

THÀNH KÍNH PHÂN ƯU

Thơ cám ơn

Ngọc San và gia đình xin chân thành cám ơn các bạn tv6370 đã gọi phone, email, dự lễ phát tang, cầu siêu,phúng điếu, cầu nguyện làm từ thiện để hồi hướng cho anh Khởi. Xin cúi đầu tri ơn các bạn.

Ngọc San và toàn thể tang quyển đồng bái tạ.

Chia buồn cùng gia đình bạn Hoàng thị Tân

Nhận được tin buồn bạn Hoàng thị Tân  TV 6370 (AP1) đã qua đời :

Bà HOÀNG THỊ TÂN

từ trần ngày 26-07-2024 tai Việt Nam

Hưởng thọ 72 tuổi

Các bạn đồng niên cùng ĐSTV 6370 xin thành kính chia buồn cùng gia đình bạn  Hoàng thị Tân . 
Nguyện xin cho hương linh  bạn Hoàng thị Tân  được an nghỉ nơi cõi Vĩnh Hằng.

THÀNH KÍNH PHÂN ƯU

NGHĨ VỀ TÌNH BẠN TRÊN FACEBOOK.

 NGHĨ VỀ TÌNH BẠN TRÊN FACEBOOK.

Bạn bè trên FB, có thể đã quen nhau từ trước, hoặc biết nhau nhờ qua FB; và đều chọn FB để kết nối. Những tình bạn mà không gian giao tiếp chỉ trong màn hình vài inches hoặc mười mấy inches, nhưng xúc cảm của nó vượt ra khỏi giới hạn của một vật thể được đóng khung hai chiều ngang dọc, vượt ra khỏi sự hữu hạn của con chữ.

Trên FB, người ta có thể kết bạn với nhau mà không cần quá quan tâm đến câu chuyện của đời nhau. Người ta dễ dung hòa những sự khác biệt về cách sống, quan điểm sống.

Trên FB, người ta cũng dễ mở lòng hơn bởi không phải trực tiếp chạm mặt nhau, không phải giao tiếp bằng lời nói, nên người ta có thể buông lỏng bản thân và để mặc những con chữ chảy tràn.

Trên FB, người ta cũng dễ dàng chấm dứt một mối quan hệ hơn: unfollow, unfriend, thậm chí là block. Cũng hệt như tuyệt giao một người nào đó ngoài đời.
Trên FB, người ta cũng dễ dàng thóa mạ nhau hơn. Ai cũng có thể núp sau bàn phím mà hét vào mặt nhau những câu hằn học. Chỉ một vấn đề gây tranh cãi cũng có thể dẫn đến block nhau vĩnh viễn để khỏi còn thấy nhau.

Trên FB, người ta có thể dễ dàng quen thân sau vài lần trò chuyện. Và người ta cũng có thể dễ dàng unfriend ngay sau khi kết bạn vì nhận ra đối phương chẳng có điều gì thú vị.

Tình bạn trên FB cũng mong manh như mọi mối quan hệ ngoài đời. Unfriend, block hay lẳng lặng unfollow; đó là những cách hành xử của chúng ta khi nhận thấy mối quan hệ có nhiều rạn vỡ. Hoặc là khi với ta đó chỉ là những cái nick vô nghĩa nằm trong list có cái tên đôi khi hời hợt: - bạn bè.

Có bao mối quan hệ từ FB bước ra đời thực và trở nên bền chặt?

Có bao người nhờ FB mà tìm lại được nhau?

Có bao người khi chấm dứt một tình bạn thì cũng ngay lập tức unfriend trên FB?

Và sẽ thêm bao tin yêu khác được tạo dựng từ chính thế giới ảo này?

Sau mỗi avatar là một con người bằng xương bằng thịt, trong mỗi con người là một trái tim nóng ấm và đỏ máu. Chỉ cần có sự chân thành, và thêm chút tinh tế, thì ta sẽ biết cách khiến họ mở lòng.

Dẫu ảo dẫu không, thì chúng ta cũng tình cờ "xuất hiện" trong đời nhau, đều bởi một cái duyên gặp gỡ. Dẫu ngắn dẫu dài, thì cũng bước bên nhau một đoạn đời. Chấm dứt một mối quan hệ trên FB cũng có ít nhiều hụt hẫng, hệt như chấm dứt một mối quan hệ ngoài đời thực.

Khi cánh cửa của trái tim là cánh cửa mở bằng cảm ứng vân tay, chúng ta tự khuyên mình luôn biết chạm vào khéo léo và trong bất cứ trường hợp nào, cũng rất nên nhẹ nhàng, nhẹ nhàng...

- Ừ thì người ta không biết viết gì thì người ta post ảnh, mình thích thì mình xem, tiếc gì một cái like mà mình phải căn ke, suy đi tính lại. Còn không thích thì giả vờ như không thấy...

- FB giống như căn nhà riêng của mỗi người... Họ bày biện thứ gì trong nhà của họ thì tùy ý người ta... Chỉ khi nào thấy có gì "quá đáng" hay "sai sót" thì nên nhắn tin góp ý. Họ sẽ biết ơn bạn vì bạn tế nhị không làm "mất mặt" họ.

- FB của họ, bạn đăng cái gì có liên quan đến họ bạn mới "gắn thẻ", "tag" người ta vào. Bài của bạn hay người ta đọc và chia sẻ chứ mắc mớ chi bạn '"tag" cả trăm người vào. Họ "bực mình" nhưng vì tế nhị họ ấm ức yên lặng đó...

Như đã nói ở trên, những ai, khi đọc hay xem hình của họ, thường gây cho mình những cảm giác tiêu cực hay phản cảm thì mình lặng lẽ unfollow, unfriend hay block... và rất không nên ghi những câu đe dọa sẽ unfriend hay block ai đó trên tường nhà, vì nhiều người sẽ nghĩ thằng cha đó/ cô đó là cái "thớ" gì mà "lối" mà "láo" quá dzậy!

Trong bất cứ trường hợp nào, cũng rất nên nhẹ nhàng, nhẹ nhàng...

* Nguồn: VÂN DU

Hồng Phúc ST

11 điều bạn có thể chưa biết về Thác Niagara.

  1. Niagara gồm ba thác nước riêng biệt:

Thác Horseshoe, Thác Mỹ, và Thác Bridal Veil, tất cả bắt nguồn từ sông Niagara.

 2. Niagara là ngọn thác lớn nhất Mỹ, không phải lớn nhất thế giới:

Khoảng 3.160 tấn nước chảy qua mỗi giây, nhưng có nhiều thác nước khác trên thế giới lớn hơn.

 3. Tất cả những hồ lớn tại Mỹ đều đổ về Niagara:

Ba trong số các hồ lớn (Superior, Huron và Michigan) đổ vào hồ Erie, sau đó đổ vào sông Niagara.

 4. Niagara còn khá trẻ:

Được hình thành cách đây hơn 12.000 năm sau thời kỳ băng tan.

 5. Người đầu tiên viết về Niagara là linh mục châu Âu:

Cha Louis Hennepin đã ghi lại thác Niagara trong chuyến thám hiểm năm 1678.

 6. Khu bảo tồn Niagara là công viên lâu đời nhất nước Mỹ:

Thành lập năm 1885, là công viên tiểu bang đầu tiên tại New York và Mỹ.

 7. Kiến trúc sư giúp bảo vệ vẻ đẹp tự nhiên của Niagara:

Frederick Law Olmsted, người thiết kế Central Park, đã giúp bảo tồn khu vực xung quanh thác.

 8. Thác Niagara sản xuất rất nhiều điện:

Nhà máy thủy điện lớn thứ tư ở Mỹ, tạo ra 2,4 triệu kilowatt điện.

 9. Niagara hút du khách suốt một thế kỷ nay:

Hơn 12 triệu người đến thăm mỗi mùa hè, nổi tiếng với tour thuyền Maid of the Mist

 10. Người đầu tiên nhảy xuống từ thác Niagara là một goá phụ 63 tuổi:

Annie Edson Taylor nhảy xuống từ thác Horseshoe vào năm 1901 trong một chiếc thùng tự chế.

 11. "Nàng thơ" của Hollywood:sưu tầm

Thác Niagara là bối cảnh cho nhiều bộ phim nổi tiếng, bao gồm "Niagara" (1953) và "Superman II" (1980). 

H. Phúc sưu tầm

Nguy cơ bệnh tật từ chất chống dính cho nồi, chảo

Nguy cơ bệnh tật từ chất chống dính cho nồi, chảo

Nồi, chảo chống dính chứa PFOA (Perflurooctanoic Acid), một hợp chất có thể gây ung thư tiết ra khói độc hại khi nấu.

Nồi, chảo chống dính là dụng cụ nhà bếp hữu ích hiện nay, tiềm ẩn nhiều nguy cơ bệnh tật từ chất chống dính PFOA. Dưới đây là 10 mối nguy do sử dụng nồi, chảo chống dính.

Suy tuyến giáp

PFOA (Perflurooctanoic Acid) là hợp chất fluoride và fluoride, về cơ bản là một chất độc có thể gây suy giáp bằng cách gây rối loạn tuyến giáp. Vì vậy, thường xuyên sử dụng đồ nấu nướng chống dính có thể khiến bạn hấp thụ nhiều chất PFOA và dễ dẫn đến suy giáp.

chao-chong-dinh-8537-1425355417.jpg
Ảnh minh họa: Popsugar.com.

Rối loạn nhận thức

Một trong những mối nguy từ việc sử dụng nồi, chảo chống dính là chứng rối loạn nhận thức do fluoride trong PFOA tiết ra từ nồi, chảo.

Bệnh về xương

Thường xuyên sử dụng các dụng cụ nấu chống dính dẫn đến bệnh giòn xương -tình trạng khiến xương của bạn dễ gãy.

Ung thư

Chất PFOA có thể được tích tụ trong răng, xương và tuyến yên, từ đó làm tăng nguy cơ mắc nhiều loại bệnh ung thư.

Đau tim

Các nghiên cứu cũng cho thấy việc tiếp xúc hàng ngày với PFOA có thể làm tăng nồng độ triglyceride trong cơ thể và đó là một trong những mối nguy hại lớn nhất đến từ dụng cụ nấu ăn chống dính. Lượng triglyceride cao trong cơ thể của bạn có thể làm tăng nguy cơ đau tim, đột quỵ và bệnh tim.

Vấn đề sinh sản

Tiếp xúc với PFOA hằng ngày rất có hại cho phụ nữ mang thai vì nó có thể gây ra các vấn đề sinh sản và một số dị tật bẩm sinh như nhẹ cân, thay đổi kích cỡ đầu của thai nhi...

Hệ miễn dịch

Một trong những mối nguy hại đến từ dụng cụ nấu nướng chống dính là chúng có thể làm suy yếu hệ miễn dịch của bạn.

Gan

Khí độc tiết ra từ nồi, chảo chống chính có thể gây nguy hiểm cho gan và tuyến tụy của bạn.

Thận

Một số nghiên cứu tiến hành trên động vật cũng cho thấy PFOA có thể làm suy yếu thận.

Lượng cholesterol

PFOA cũng có thể làm tăng nồng độ cholesterol của bạn nếu sử dụng đồ nấu nướng chống dính thường xuyên hơn.

Sử dụng nồi, chảo bằng gang thay thế tốt hơn vì gang có tính chống dính tự nhiên. Bạn có thể chuyển sang dùng nồi, chảo gang truyền thống để có một lối sống lành mạnh. Nếu bạn vẫn muốn nấu nướng trên nồi, chảo chống dính, hãy nấu với lửa nhỏ tránh làm nóng nồi, chảo quá 260 độ C, tránh sự phân hủy các hợp chất độc hại.

Quỳnh Trang (Theo Boldsky.com)

Anh Thư chuyển 

Các phương pháp chụp hình để chẩn bệnh-BS. Hồ Ngọc Minh

Các phương pháp chụp hình để chẩn bệnh

BS. Hồ Ngọc Minh

Bác Sĩ Hồ Ngọc Minh được biết trong cộng đồng người Việt nhiều năm qua với chuyên khoa về hiếm muộn, vô sinh, và lựa chọn trai gái theo ý muốn. Ông đã từng làm nghiên cứu về bệnh hiếm muộn, và các bệnh ung thư của phụ nữ tại National Cancer Institute trực thuộc National Institutes of Health.
Bác Sĩ Minh là Board Certified về Obstertrics, Gynecology và Reproductive Endocrinology Infertility.
Phòng mạch tọa lạc trong khuôn viên bệnh viện Fountain Valley, tại 11180 Warner Ave., Suite 465, Fountain Valley, CA 92708.

1. X-rays (X-quang ) là gì?


Để hiểu X-quang là gì, trước hết hãy tìm hiểu khái niệm về “sóng điện từ trường” (electromagnetic wave, electromagnetic radiation).

Image result for x ray
Chung quanh chúng ta luôn luôn hiện hữu một không gian năng lượng dưới dạng điện từ trường, trong đó ánh sánh mặt trời, hay ánh sáng mà chúng ta thấy được cũng chỉ là một dạng sóng điện từ trường. Có nhiều loại sóng từ trường, từ yếu đến mạnh theo thứ tự, gồm có: sóng radio, sóng microwaves, sóng hồng ngoại (infared, IR, dùng trong các remote controls), ánh sáng thường, tia cực tím còn gọi là tia tử ngoại (ultraviolet light, UV), tia X-quang, và cuối cùng là gamma-rays. Như thế chỉ có 3 loại sóng mạnh hơn là ánh sáng thường. Sóng càng mạnh, độ “xuyên thủng” qua tế bào càng nhiều.
Ba tia X-rays, UV, và Gamma đều được sử dụng trong y học để truy tầm hay chữa bệnh. Trong khi đó, ánh sáng thường trở xuống, khi đụng vật cản đa phần sẽ bị phản chiếu và ít ảnh hưởng đến cấu trúc hay làm hư hại vật thể bên trong. Mở ngoặc một tí cho vui, tôi nói “đa phần” ở đây vì sóng có thể tồn tại dưới dạng sóng (wave), năng lượng (energy), và vật chất (matter), vì thế năng lượng có khi một phần bị hấp thụ mà không phản chiếu ra.
Có thể hiểu, cơ thể chúng ta, có lúc hiện hữu chỉ là một khối lượng sóng và năng lượng trong không gian điện từ trường!.

X-rays được khám phá năm 1895 bởi một giáo sư vật lý người Đức,. Một công dụng thường dùng của X-rays là để “chụp hình quang tuyến”, tuy nhiên X-rays còn dùng để trị ung thư và để dò tìm các thiên thể trong ngành thiên văn (cosmos).
X-rays còn được dùng để dò tìm hàng lậu, súng ống ...

2. CT scan là gì?

CT scan còn gọi là CAT scan, viết tắt của hai chữ “computed tomography”, được phát minh năm 1967 bởi một kỹ sư người Anh tên là Godfrey Hounsfield. CT cho ta thấy hình chụp của cơ thể theo dạng mặt cắt, một khối 3 chiều, thể hiện trên những mặt phẳng hai chiều. Mỗi một hình ảnh là tập hợp bởi nhiều tia X-rays, bắn đi từ nhiều hướng khác nhau vòng quanh cơ thể. Khi chụp hình bằng X-ray thường, tia sáng bắn đi một chiều nên hình ảnh chồng lên nhau. Thí dụ chụp hình phổi, ta thấy cả tim phổi xương sườn chồng lên nhau làm cho khó thấy rõ chỗ bị bệnh. CT scan dùng computer để tổng hợp hình X-rays từ nhiều góc độ khác nhau, để có thể để tạo ra hình chụp rõ ràng, giống như cơ thể được cắt ngang từng lát mỏng như những lát chanh trong dĩa bò tái chanh!

3. MRI là gì?



Một hạn chế của X-rays là nó xuyên qua cơ thể và mang theo phóng xạ (radiation) vì thế ngày nay MRI có nhiều lợi thế hơn. MRI viết tắt của ba chữ, Magnetic Resonance Imaging. MRI được sáng chế bởiPaul C. Lauterbur vào năm 1971, nhưng kỹ thuật không được hoàn thiện mãi cho đến những năm 1990’s. Nguyên tắc của MRI là tạo ra một từ trường chung quanh phần cơ thể muốn chụp hình. Vì trong cơ thể chúng ta hầu hết là... nước, mà phân tử nước có chứa nguyên tử Hygrogen mang điện cực dương, còn gọi là proton. Khi bị kích động bởi từ trường, những hạt proton như bị “sắp hàng lại” và rung lên, phát ra sóng radio. Máy computer sẽ ghi nhận sóng radio nầy thành hình ảnh.
Như vậy, chung chung, MRI an toàn, và kỹ thuật càng ngày càng tiến bộ, độ chính xác nhiều hơn là CT.

4. PET scan là gì?


Image result for pet scan

PET scan là chữ viết tắt của Positron Emission Tomography. PET scan là một thử nghiệm dùng chất phóng xạ để truy tầm những đấu hiệu bất bình thường trong cơ thể, hầu hết là truy tầm bệnh ung thư hay ung thư di căn. Tuỳ theo trường hợp, bệnh nhân sẽ được tiêm, uống, hay hít thở hơi có chất phóng xạ, gọi là radiotracer. Nguyên tắc là, các tế bào bất thường, như ung thư chẳng hạn, thường tụ tập thành khối u, và sử dụng nhiều máu, nhiều oxigen, ăn nhiều đường, tiêu hoá và sanh sản nhanh hơn tế bào thường. Như thể nhờ vào chất phóng xạ, những chỗ bất thường nầy sẽ hiện lên hình bất thường ở những tụ điểm. PET scan thường kết hợp với CT hay MRI, vì hai thử nghiệm trên chỉ phát hiện hình ảnh, thí dụ khối u chẳng hạn, trong khi đó PET sẽ cho biết khối u đó là ung thư hay không.

5. Siêu âm, ultrasound là gì?

Ultrasound, còn gọi là sonogram, là thử nghiệm dùng sóng âm thanh, siêu âm để tạo ra hình ảnh. Tương tự như sóng radar mà các loài dơi dùng để định hướng, hay ứng dụng dò tìm tàu ngầm, tìm máy bay cho trạm không lưu, hay tìm... cá cho dân đi câu! Thiết bị phát âm thanh sẽ bắn ra sóng âm thanh, khi đụng vật thể muốn dò tìm sẽ dội lại tạo ra hình ảnh. Trong nghề cấy thai nhân tạo của tôi, máy siêu âm là con mắt thứ ba của tôi mỗi ngày. Nhiều bệnh nhân hỏi tôi có an toàn không. Xin trả lời là rất an toàn, vì nó chỉ là sóng âm thanh, không có phóng xạ gì cả. Chỉ là âm thanh mà chỉ có loài dơi hay những chú chó có thể nghe được mà thôi.

6. Mức độ an toàn của các thử nghiệm?

Như thế, MRI và sonogram có lẽ an toàn nhất vì chẳng dính dáng gì tới phóng xạ, radiation cả. Millisievert (mSv) là đơn vị để đo độ phóng xạ. Mỗi năm, trung bình mỗi người chúng ta chịu độ phóng xa là 3 mSv từ môi trường xung quanh. Trong một chuyến bay 5 tiếng từ Los Angeles qua New York, mỗi hành khách sẽ bị nhiễm phóng xa khoảng 0.03 mSv. Trung bình chụp hình X-rays, tuỳ theo bộ phận của cơ thể, độ nhiễm phóng xạ từ 0.001 mSv cho đến 1.5 mSv, thí dụ chụp hình ngực mammogram là 0.4 mSv và chụp hình phổi là 0.1 mSv, độ nhiễm ít hơn là một ngày phơi nắng ngoài biển! Trong khi đó, CT scan, độ nhiễm phóng xạ từ 2 dến 20 mSv. Còn, mỗi PET scan, sẽ gây ra phóng xạ khoảng 25 mSv.

So ra thì độ nhiễm phóng xạ của các phương pháp chụp hình cũng không đến nỗi nào, vì lâu lâu mới chụp một lần, và nếu cần là chuyện phải làm mà thôi.
Nhờ vào những phát minh này mà y khoa có thể dò tìm và chữa trị bệnh mau chóng.

Nguy cơ bệnh tật từ chất chống dính cho nồi, chảo

Nồi, chảo chống dính chứa PFOA (Perflurooctanoic Acid), một hợp chất có thể gây ung thư tiết ra khói độc hại khi nấu.

Nồi, chảo chống dính là dụng cụ nhà bếp hữu ích hiện nay, tiềm ẩn nhiều nguy cơ bệnh tật từ chất chống dính PFOA. Dưới đây là 10 mối nguy do sử dụng nồi, chảo chống dính.

Suy tuyến giáp

PFOA (Perflurooctanoic Acid) là hợp chất fluoride và fluoride, về cơ bản là một chất độc có thể gây suy giáp bằng cách gây rối loạn tuyến giáp. Vì vậy, thường xuyên sử dụng đồ nấu nướng chống dính có thể khiến bạn hấp thụ nhiều chất PFOA và dễ dẫn đến suy giáp.

chao-chong-dinh-8537-1425355417.jpg
Ảnh minh họa: Popsugar.com.

Rối loạn nhận thức

Một trong những mối nguy từ việc sử dụng nồi, chảo chống dính là chứng rối loạn nhận thức do fluoride trong PFOA tiết ra từ nồi, chảo.

Bệnh về xương

Thường xuyên sử dụng các dụng cụ nấu chống dính dẫn đến bệnh giòn xương -tình trạng khiến xương của bạn dễ gãy.

Ung thư

Chất PFOA có thể được tích tụ trong răng, xương và tuyến yên, từ đó làm tăng nguy cơ mắc nhiều loại bệnh ung thư.

Đau tim

Các nghiên cứu cũng cho thấy việc tiếp xúc hàng ngày với PFOA có thể làm tăng nồng độ triglyceride trong cơ thể và đó là một trong những mối nguy hại lớn nhất đến từ dụng cụ nấu ăn chống dính. Lượng triglyceride cao trong cơ thể của bạn có thể làm tăng nguy cơ đau tim, đột quỵ và bệnh tim.

Vấn đề sinh sản

Tiếp xúc với PFOA hằng ngày rất có hại cho phụ nữ mang thai vì nó có thể gây ra các vấn đề sinh sản và một số dị tật bẩm sinh như nhẹ cân, thay đổi kích cỡ đầu của thai nhi...

Hệ miễn dịch

Một trong những mối nguy hại đến từ dụng cụ nấu nướng chống dính là chúng có thể làm suy yếu hệ miễn dịch của bạn.

Gan

Khí độc tiết ra từ nồi, chảo chống chính có thể gây nguy hiểm cho gan và tuyến tụy của bạn.

Thận

Một số nghiên cứu tiến hành trên động vật cũng cho thấy PFOA có thể làm suy yếu thận.

Lượng cholesterol

PFOA cũng có thể làm tăng nồng độ cholesterol của bạn nếu sử dụng đồ nấu nướng chống dính thường xuyên hơn.

Sử dụng nồi, chảo bằng gang thay thế tốt hơn vì gang có tính chống dính tự nhiên. Bạn có thể chuyển sang dùng nồi, chảo gang truyền thống để có một lối sống lành mạnh. Nếu bạn vẫn muốn nấu nướng trên nồi, chảo chống dính, hãy nấu với lửa nhỏ tránh làm nóng nồi, chảo quá 260 độ C, tránh sự phân hủy các hợp chất độc hại.

Quỳnh Trang (Theo Boldsky.com)

Anh Thư chuyển