Jan 23, 2016

Săn tìm những nơi rực rỡ HOA TẾT ở Sài Gòn

Đi du xuân, vòng quanh đường hoa và thưởng ngoạn hoa tết là một nét đẹp của mỗi mùa Xuân. Và năm nay hãy cùng Foody tổng hợp những hội hoa xuân hấp dẫn ở Sài Gòn nhé, những hội hoa này đều được trang trí với quy mô khá lớn và sẽ có những nét thu hút rất lạ với các bạn trẻ Sài Gòn.

1. Đường hoa Nguyễn Huệ




Dài 720 m, mang chủ đề TP HCM - hòa bình, thịnh vượng và phát triển, đường hoa Nguyễn Huệ Tết Bính Thân sẽ được khai mạc vào tối 5/2/2016 (27 tháng Chạp).Chỉ một lần tạm dời đến đường Hàm Nghi, năm nay đường hoa chính thức quay trở lại đại lộ Nguyễn Huệ (nay là Phố đi bộ Nguyễn Huệ) với tên gọi Đường hoa Tết Bính Thân 2016 TP HCM – hòa bình, thịnh vượng và phát triển.






Đường hoa 2016 bắt đầu từ đường Lê Thánh Tôn tới Tôn Đức Thắng. Trong đó, đoạn từ giao lộ Lê Lợi – Nguyễn Huệ được chia làm ba phân đoạn chính: đoàn kết - hòa bình, năng động - sáng tạo và hội nhập - thịnh vượng.










2. Hội hoa xuân Tao Đàn

Với chủ đề “TP HCM - Hòa bình, thịnh vượng và phát triển", Hội Hoa xuân Tết Bính Thân 2016 sẽ được khai mạc vào ngày 3/2 (ngày 25 tháng Chạp) và bế mạc ngày 14/2 (tức mùng 7 Tết) tại Công viên Tao Đàn.



Năm nay, Hội hoa xuân lớn nhất TP HCM sẽ tổ chức nhiều chương trình ở 3 khu vực chính: Khu trưng bày, triển lãm ngành hoa cá kiểng, tiểu cảnh, đá nghệ thuật trong nước; Khu của nước ngoài và khu phục vụ lễ hội như: sân khấu nghệ thuật, ca nhạc, đờn ca tài tử, triển lãm thư pháp chữ Việt, biểu diễn lân sư rồng, xiếc, ảo thuật, trà đạo… Hội hoa xuân cũng bố trí 30 gian hàng giới thiệu các sản phẩm đặc trưng của ngành và quà lưu niệm cho du khách.



3. Hội hoa xuân Phú Mỹ Hưng
Tiếp nối thành công của những năm trước, hội hoa xuân 2016 tổ chức tại khu vực The Crescent (Hồ Bán Nguyệt), khu đô thị Phú Mỹ Hưng sẽ diễn ra trong khoảng thời gian từ ngày 01/02 đến 07/02/2016.



Hội hoa xuân Phú Mỹ Hưng với chủ đề “Về làng” sẽ đưa du khách tham quan không gian văn hóa làng quê ở 3 miền đất nước qua 4 khu vực gồm: “Đường Xuân”, “Vườn Xuân”, “Bến Xuân” và “Góp Xuân” với những hình ảnh thân quen của làng quê Việt như cổng làng, con đường làng quanh co, giếng làng, guồng xe nước hay những chiếc vó cá trên sông…



4. Chợ hoa tết Công Viên Gia Định và công viên 23/9






Thời gian tổ chức chợ hoa tết diễn ra đồng loạt từ ngày 1-2-2016 (nhằm ngày 23 tháng Chạp) đến trưa ngày 7-2-2016 (nhằm ngày 29 tháng Chạp).



5. Chợ hoa bến Bình Đông






Từ nhiều năm nay, chợ hoa bến Bình Đông đã trở thành địa điểm tập trung rất nhiều ghe chở hoa từ các tỉnh miền Tây đổ về để phục vụ nhu cầu của người dân Tp HCM mỗi dịp Tết. Tết Bính Thân này, đến với hội hoa xuân 2016 tại bến Bình Đông, du khách sẽ được thưởng thức khung cảnh buôn bán trên bến dưới thuyền vô cùng tấp nập.



Anh Thư sưu tầm

Jan 22, 2016

BÔNG HOA BẠCH NHỰT THẢO ĐƯỢC TRỒNG TRONG VŨ TRỤ KHÔNG TRỌNG LỰC ĐÃ NỞ HOA

NASA CÔNG BỐ LẦN ĐẦU TIÊN MỘT BÔNG HOA BẠCH NHỰT THẢO ĐƯỢC TRỒNG TRONG VŨ TRỤ KHÔNG TRỌNG LỰC ĐÃ NỞ HOA
Monday, January 18, 2016
Bông hoa "Bách Nhựt thảo" (Zinnia) là hoa đầu tiên được trồng và nở hoa trong vũ trụ không trọng lượng
Phi hành gia Scott Kelly của NASA Mỹ (trái) và 2 Phi hành gia Nga là Gennady Padalka và
 Mikail Kornienko trước khi được phóng vào vũ trụ băng Phi thuyền Soyuz TMA-16M

VietPress USA (18-1-2016): Lần đầu tiên một loài hoa từ trái đất được đưa lên trồng trong vũ trụ không trọng lực và đã nở bông hoa đầu tiên màu vàng cam sáng rất đẹp.

Hình bông hoa "Zinnia" (Bách Nhựt thảo) màu vàng cam nầy do nhà du hành vũ trụ Scott Kelly của Cơ quan Không gian NASA Hoa Kỳ phổ biến trên mạng Twitter và mau chóng được lan rộng khắp nơi trên các mạng xã hội trong ngày hôm nay.

Những cây Hoa Zinnia (Hoa Bạch Nhựt) sắp tàn
Phi hành gia Vũ trụ Scott Kelly viết rằng "Hình ảnh sống động về vị khách mới nhất của Trạm Không gian Quốc tế là một bông hoa thuộc giống hoa Bách Nhựt thảo".
"Đây là loại hoa đầu tiên được trồng trong vũ trụ và đã cho bông hoa đầu tiên," Scott Kelly viết tweet và tiếp rằng: "Vâng, có những hình thức sống khác trong không gian!"


Phi hành gia Kjell Lindgren ở Trạm Không gian Quốc tế ISS đã từng đăng bức hình chụp nước Úc từ vũ trụ với màu sắc tuyệt vời làm mê hoặc nhiều người. Kjell Lindgren là người đưa các cây hoa Bạch Nhựt Thảo (Zinnia) lên Trạm ISS vào tháng 7-2015 để chăm sóc thí nghiệm; nhưng nay ông đã hết hạn phục vụ nên trở về Trái Đất theo chuyến Phi Thuyền Soyuz TMA-16M đưa Scott Kelly và Mikail Kornienko lên thay thế. 

Phi hành gia Scott Kelly đã trở thành "Nhà làm vườn bất đắc dĩ" trên Trạn Không gian Quốc tế ISS. Vào giai đoạn đó các cây hoa Bạch Nhựt tà̀n do đó trạm không gian đưa ra một trang hướng dẫn chăm sóc để  trợ giúp sứ mệnh giải cứu cho các cây hoa sắp chết!

Ngày 28 tháng 12, ông Kelly đã tweet một bức ảnh của những cây hoa sắp tàn lụi.

Sau khi được chăm sóc chu đáo, hai cây hoa Bách Nhựt thảo đã chết; nhưng hai cây còn lại đã tiếp tục phát triển tốt đẹp.

Ngày 08 tháng 1, Phi hành gia Scott Kelly từ Trạm ISS đã đăng trên Twitter một hình ảnh thật đáng nhớ khi cây hoa Bạch Nhựt thảo có một nụ hoa nhỏ xíu mọc lú ra (https://twitter.com/StationCDRKelly/status/685443155404140545).
Cây Hoa Bạch Nhựt Thảo (Zinnia) được cứu sống
và cho ra nụ hoa đầu tiên..
Cơ quan Không Gian Hoa Kỳ NASA cho biết rằng giống hoa Bách Nhựt Thảo (Zinnia) được chọn để đưa lên không gian trồng thử nghiệm vì nó có thể giúp các nhà khoa học hiểu được cách trồng hoa và hoa phát triển như thế nào trong điều kiện không trọng lực, chứ không phải chọn loài hoa nầy vì vẻ đẹp của nó.

Theo NASA thì cây trồng phát triển rồi ra hoa trong vũ trụ là một thách thức và khó hơn nhiều so với trồng cây thực vật như rau ăn và vấn đề khó khăn nầy nhà phi hành vũ trụ Scott Kelly đã thu thập được bằng một kinh nghiệm.

Kinh nghiệm đó hôm nay thật là tuyệt vời, NASA công bố bông hoa Bách Nhựt Thảo (Zinnia) là loài hoa đầu tiên từ Trái Đất đã được trồng và nở hoa trong vũ trụ không có trọng lực.

Tuyết Loan chuyển 

Jan 20, 2016

Thiên nhiên sáng tạo

Thiên nhiên sáng tạo
Creations only Nature could make ....
***
1.   Baikal Ice Emerald
 

2.   Frozen Lighthouse On Lake Michigan Shore

3.   Folded Snow


4.   Frozen Flower Buds

5.   Frozen Lakes
6.   Ice Blossoms


7.   Frosted Lace

8.    Flower after Ice Storm
 
9. Frozen Tree

10. After Freezing Rain in China

11. Frozen Pond

12. Frost on the Fence

13. Frozen Berries

14. Frost Flowers in the Arctic Ocean

15. Frosted Pine

16. Frozen Grass
 
17. Icicles on the Blooming Apple Tree

18. Gra.ss after Freezing Rain

19. Frost Flowers

20. Icicle Bush

21. Leaf after Freezing Rain

22. Snow Roller
 

23. Frozen Bubbles

***
Minh Phượng chuyển

Jan 19, 2016

Quên tên- Bích Quy



     QUÊN   TÊN

                 Bích  Quy

   Đang đi chợ , gặp bạn
   Hai đứa thật mừng vui
   Nhưng quả thật không nhớ
   Bạn ta tên là gì?

   Nhìn bạn cười hớn hở
   Ta biết mình rất quen
   Cùng lớp ta hồi nhỏ
   Nhưng quên tên mất rồi

   Ta giận mình quá đỗi
   Mấy chục năm xóa nhòa
   Cảm thấy mình có lỗi
   Sao quên nhanh quá trời

   Khuôn mặt bạn vẫn nhớ
   Giọng nói vẫn như xưa
   Lúm đồng tiền vẫn thế
   Mắt bồ câu đung đưa..
.
   Mãi mà vẫn chưa nhớ
   Cùng học lớp nào đây?
   Luyện thi hay chính khóa?
   Có cùng chung xe trường?

   Bao năm rồi không gặp
   Gặp rồi thì không quên
   Nhưng mãi mà chẳng nhớ
   Dù chỉ một cái tên

   Chỉ là một cái tên
   Chẳng dám hỏi sợ phiền
   Về nhà mới sực nhớ
   Thầm gọi tên bạn hiền...

   Chỉ tại mình già quá
   Lẫn lộn chẳng nhớ ra
   Mong lần sau gặp lại
   Sẽ gọi tên bạn hiền...

Jan 18, 2016

Cách Làm Hoành Thánh Hoa Hồng Chiên Giòn Đơn Giản

Cách Làm Hoành Thánh Hoa Hồng Chiên Giòn Đơn Giản

Ngày đăng: 05/12/2015
Cách Làm Hoành Thánh Hoa Hồng Chiên Giòn Đơn Giản
Một chiếc bánh hoành thánh hoa hồng đẹp mắt đảm bảo không chỉ bé nhà bạn rất thích mà ông chồng cũng rất thích đấy ạ, bởi có vợ nấu ăn ngon khéo tay. Cách làm món ăn vặt ngon tại nhà này rất đơn giản hãy cùng cách nấu ăn ngon thực hiện ngay nhé.
  • Thời gian chuẩn bị: 15 Phút
  • Thời gian nấu: 20 Phút
  • Khẩu phần: 30 người ăn
  • Đánh giá: 5 Sao

Nguyên liệu:

  • Tôm - 200g
  • Lá hoành thánh loại tròn - 1 ít
  • Đường - 1/4 muỗng cà-phê
  • Tiêu - 1/2 muỗng cà phê
  • Nước tương - 1 muỗng cà phê
  • Tỏi băm nhuyễn - 1 muỗng cà phê
  • Hành lá cắt nhỏ - 1 nhánh
  • Hành tím băm nhuyễn - 1 củ
  • Dầu ăn, tương ớt, tương cà, rau xà lách -

Thực hiện:

- Cách làm hoành thánh hoa hồng chiên giòn được thực hiện như sau:
- Trước tiên, rửa sạch tôm sau đó lột bỏ vỏ, để ráo nước hoặc dùng giấy thấm khô rồi băm nhuyễn.
- Cho tôm vào tô cùng ¼ muỗng cà phê đường, ½ muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê nước tương, 1 muỗng cà phê tỏi băm nhuyễn, 1 nhánh hàng lá cắt nhỏ, 1 củ hành tím băm nhuyễn trộn đều tất cả hỗn hợp lại với nhau cho ngấm gia vị.
- Lá hoành thánh tròn bạn dùng dao cắt 4 cạnh như hình.
cach-lam-hoanh-thanh-hoa-hong-chien-gion-hinh2
- Tiếp tục cho tôm vào giữa bánh, gấp 2 cánh đối diện nhau lại với nhau tạo nhụy, 2 cánh còn lại gấp vào tạo cánh. Nếu bánh không dính bạn nên thoa chút nước nhé. Cứ làm như vậy cho đến khi nào hết nhân tôm thì ngừng.
cach-lam-hoanh-thanh-hoa-hong-chien-gion-hinh3cach-lam-hoanh-thanh-hoa-hong-chien-gion-hinh4cach-lam-hoanh-thanh-hoa-hong-chien-gion-hinh5
- Đun nóng chảo dầu ăn cho hoành thánh hoa hồng vào chiên giòn, cẩn thận đừng để hoành thánh lật ngược rớt nhân ra thì hoành thánh sẽ không được đẹp nhé. Chiên đến khi nào hoành thánh chín thì vớt ra đĩa lót giấy thấm dầu.
- Bày hoành thánh hoa hồng ra đĩa ăn kèm tương ớt hoặc tương cà cùng xà lách tươi ngon.
cach-lam-hoanh-thanh-hoa-hong-chien-gion-hinh6
- Chúc bạn thành công với món ăn ngon dễ làm tại nhà - hoành thánh hoa hồng chiên giòn nhé.
KL sưu tầm