VỀ SÔNG ĂN CÁ - VỀ ĐỒNG ĂN CUA

Cá điêu hồng nướng muối ớt

VỀ SÔNG ĂN CÁ - VỀ ĐỒNG ĂN CUA

Cá lóc


Các món ngon từ cá lóc:





Cá lóc hấp bầu





Cá lóc kho tộ






Cá lóc nấu canh chua






Cá lóc nướng trui






Cháo cá lóc rau đắng

Cá trê Các món được làm từ cá trê: Cá trê chiên giòn chấm với nước mắm chua ngọt là tuyệt vời Món cá trê kho gừng này ăn vào những ngày trời mưa thì thật là ấm lòng phải không các bạn? Cá trê nướng nghệ dùng với cơm và chấm với muối ớt (nhớ cho thêm vào muối ớt một ít chanh nhé)

Cá tai tượng Cá tai tượng chiên xù ăn với rau sống, bánh tráng và chấm 1 ít mắm nêm là tuyệt

Cá tra Các món từ cá tra: Cá tra kho măng Bao tử cá tra xào hành Gắp một miếng bao tử cá tra cùng với cọng hành lá chấm vào chén nước mắm đưa lên miệng nhai chậm rãi… Vị thơm của hành lá, vị dai, giòn, ngọt của bao tử cá thấm dần vào vị giác len xuống tận cổ…, và nếu có một “chút men cay” vào nữa thì thật là… hết ý! Cá tra kho mặn Cá tra nhiều mỡ sẽ không còn ngán nữa, thay vào đó là cảm giác lạ miệng hơn với món cá tra kho mặn. Ăn với cơm nóng vào những ngày mưa rất ngon.

Cá rô Cá rô Cá rô kho thịt ăn cùng với cơm kèm với một món canh nữa là hết sẩy Cá rô kho tương Cá rô kho khế Cá rô non chiên giòn Cá rô non chiên giòn ăn nóng, chấm với nước mắm, vắt chanh, cho thêm mấy lát ớt tươi, gừng tỏi đập giập, mỗi miếng ăn cả con, không gì ngon bằng. Canh chua cá rô cơm mẻ Canh cải cá rô Bún cá rô đồng được dùng với nước mắm nguyên chất có vài khoanh ớt cùng đĩa rau thơm, bông chuối, rau muống. Thử gắp miếng bún, bạn sẽ thấy vị ngọt béo của thịt cá. Húp miếng nước dùng đậm đà và ăn kèm với các loại rau, bạn sẽ phải thốt nên: Sao mà ngon đến thế!

Cá linh Cá linh Món ngon từ cá linh: Canh chua cá linh ngon ơi là ngon đặc biệt là cá linh nấu bông điên điển Món kho cá linh Cá linh chiên bột ăn giòn giòn mà lại không có xương ngon tuyệt đấy Cá linh kho mía

Cá chạch Cá chạch Giữa tiết trời se lạnh, trong bữa cơm gia đình với tô canh chua cá chạch đồng ngút khói, thơm ngát cùng với đĩa cá rô đồng kho sệt làm cho không khí gia đình càng thêm ấm cúng, xua đi bao nỗi nhọc nhằn của cuộc mưu sinh. Cá chạch nướng Về miền Tây ra cạnh bờ ao có vài con cá chạch nướng bốc khói thờm lừng, để trong tấm lá sen, kế bên là chén muối ớt cay nhâm nhi vài ly đế cộng thêm vài bài vọng cổ thì... Một tô canh vừa ra khỏi bếp, một nồi cơm vừa chín, ăn nóng mới ngon, cho người giải nhiệt. Cái ngọt dịu dàng, ngon ngót, dai dai của cá hoà hương vị lá gừng nồng đượm trong toàn thể cuống họng, cứ thế mà chan mà húp. Món cá chạch kho nghệ ăn với cơm gạo mới thật tuyệt vời. Thịt cá béo, mùi cá thơm lựng. Sau khi thưởng thức, chắc rằng bạn sẽ có ấn tượng về món ăn dân dã, dễ làm nhưng không kém phần hấp dẫn và yêu mến thêm vùng đất cù lao mênh mang sông nước của đồng bằng sông Cửu Long.

Cá sặc Cá sặc Khô cá sặc Mắm cá sặc Gỏi xoài khô cá sặc Lẩu mắm cá sặc

Cá bống Cá bống Cá bống kho tiêu Cá bống chiên ăn với xoài bằm nhỏ chấm 1 ít nước mắm, ngon ngon Cá bống kho chua ngọt Cháo cá bống Cá bống chiên nước mắm

Cá điêu hồng Cá điêu hồng Cá điêu hồng nướng muối ớt Canh mướp nấu cá điêu hồng Lẩu mắm cá điêu hồng Canh chua cá điêu hồng Cá điêu hồng chiên Cá điêu hồng hấp

2

Cá lòng tong Cá lòng tong Cá lòng tong kho tiêu Cá long tong chiên bột Gỏi khô cá lòng tong Cá lòng tong kho quẹt Món lòng tong một nắng kho tiêu nồi đất, nước kho ánh màu hổ phách, sền sệt cỡ vài muỗng canh, thơm đến xót bụng.

Cá hồi

Một chút viết về Cần Thơ.

Bến Ninh Kiều

MỘT CHÚT KỶ NIỆM VỀ CẦN THƠ

Đoàn Dung

Sau bữa trưa, nàng đứng dựa vào lan can nhà hàng nhìn ra dòng sông mênh mông, dòng chảy lớn nhất của đồng bằng sông Cửu Long.
Nàng nhớ ngay đến cụm từ Mekong Delta mà hướng dẫn viên du lịch vừa nói khi nãy trên xe, vội vàng bổ xung vào cái vốn Anh văn ít ỏi của mình.
Ba trụ lớn của cầu Cần Thơ mọc lên từ làn nước mênh mông như ba cái răng lược khổng lồ.
Bền Ninh Kiều...
Những hình ảnh này đã quá quen thuộc với nàng. Mười mấy năm về trước....
H, mái tóc hắt ngang bên trái, đôi mắt nâu sáng ngời. Những ngày còn làm ở Cần Thơ. Những buổi tối đi dạo với H. trên đại lộ Hòa Bình rồi ra bến Ninh Kiều làm một tô gì đó trước khi về nhà.
H. say mê phòng ngoại khoa bệnh viện, còn nàng thì trở lại Saigon với bà mẹ lớn tuổi ngặt nghèo vì bệnh tim.

Tiếng chị bạn bên cạnh hỏi
- Chị có thấy Cần Thơ thay đổi nhiều không?
Chị bạn này biết nàng có nhiều năm công tác ở đây.
Có chứ, thay đổi nhiều quá mà nàng có thay đổi gì đâu cơ chứ. Vẫn mái tóc ngắn vuốt thẳng bằng mười đầu ngón tay, vẫn cười nhẹ khi có ai hỏi về truyện tình cảm riêng tư.
Nàng nhìn xuống dưới lan can, một vùng nước được bao bọc gọn ghẽ bởi những hàng đá xếp khéo chắc còn có những khoảng lưới để nước sông ra vào để nhà hàng nuôi bầy cá điêu hồng đang tung tăng bơi lội, những con cá to gần bằng cái quạt giấy xòe ra, chắc hẳn một trong bọn chúng đã được chiên dòn dựng đứng trên chiếc đĩa oval màu trắng đằng kia trên bàn ăn mà chẳng có ai đụng đũa vào.
Một người nhanh nhẹn xin một bao nylon đem cá về.
_ Con cá này có số đi Saigon.
Nàng mơ hồ nhớ lại những ngày qua. Nàng làm được những gì trong những ngày đó, chắc chỉ như một hạt cát trong sa mạc. Nàng nghĩ H. sẽ cười ngất khi nghe nàng nói câu này. có lần, nàng còn nhớ nàng ví mình như một ngôi sao lạc loài trên bầu trời Cần Thơ khi đi dạo với H., H. bật cười nói nàng vớ vẩn, H. chẳng bao giờ có những tư tưởng như vậy. H.sống thực tế hơn nàng nhiều.
Ban nãy khi xe đi ngang qua Vị Thanh, nàng ngồi sát cửa kính, ráng tìm bằng trí nhớ một lối đi nhỏ um tùm cây cối dẫn vào nhà H. với vườn cây ăn trái quanh năm. Nhưng nàng không tìm thấy, không chừng nó đã trở thành một con đường lớn rồi, không chừng...

Bỗng dưng mọi người đổ dồn về một góc lan can nhìn xuống vũng nước phía dưới. Một thằng bé khoảng 10 tuổi đang lết trên bờ sông bắt những con cá nhỏ do sóng đánh dạt vào. Theo nó là một thằng bé nhỏ hơn nó vài tuổi áng chừng là em nó. Hai đứa mải mê bắt cá, dường như là công việc thường ngày của hai đứa trẻ.
- Này nhận lấy này!
Một anh bạn bỏ những thức ăn còn dư trên bàn vào cái lon nước ngọt, cột dây thun thả xuống cho thằng anh.
- Này, thêm này ! Chắc cả đời chúng chẳng được ăn những món ăn này bao giờ !
- Này, thêm này ! Một người khác bỏ thêm ít tiền lẻ vào cái lon khác thả xuống cho chúng.
Thằng anh chạy lại sát lan can chỉ cách chỗ nàng đứng khoảng 3, 4 thước.
Nàng nhìn thẳng bé đen đủi, gầy nhom, mớ tóc cháy vàng, đôi mắt màu nâu, nàng liên tưởng đến đôi mắt của H. Tim nàng như thắt lại.
- Hay là cho nó những hộp thuốc này, hôm nay là ngày cuối rồi.
- Cho nó lên lấy thuốc đi.
- Nhớ xin các anh bảo vệ cho nó vào cổng.
- Nhớ dặn nó liều lượng thuốc uống, kẻo...
- Đừng lo toàn là thuốc bổ không à !
Nàng nhẹ hẳn cả người.
Thằng anh chạy đến nhận thuốc nhanh nhẹn rồi cúi đầu cám ơn lí nhí, nó chạy ra cổng nhà hàng còn nghe những câu nói dặn dò với theo
- Chạy từ từ kẻo té !
- Nhớ cho em mày uống thuốc với nhé !
Nàng nhớ là lượt đi, xe đi lối Sadec qua phà Vàm Cống. Lượt về tránh đoạn đường đang sửa bụi mù và lởm chởm nên mới qua lối Cần Thơ, may cho hai thằng bé hay may cho nàng được hành hương về quá khứ. Hành hương về quá khứ... Nếu nghe được câu này, H. sẽ ....

Nàng mỉm cười nhìn những vạt nắng xa dần lan can nhà hàng. Buổi chiều đã xuống trên bến Ninh Kiều.

28/2/2008

Đoàn Dung

Hoa XuânTím Hồng

Ý Nghĩ Trong Ngày - An Khanh

HOA XUÂN TÍM HỒNG

Tôi lên đồi cao, những bước chân lên dốc không mấy gì nhẹ nhõm vì chân mỏi gối chồn , già nua tuổi tác , nhưng vẫn leo . Này những bước thầm. Đường mòn hoang giã và cỏ dại bay bay theo làn gió thổi , Ngọn Cỏ Gió Đùa , bước chân đếm bước và cúi nhìn những hố sâu tròn lỗ chỗ...Đó là những hang ẩn của lũ côn trùng tránh rét - Cóc Nhái , thằn lằn hay chuột đồng rắn rết ! Biết đâu có cả sói , chồn và mèo rừng !
Bước chân lầm lũi ...Rồi đỉnh đồi cũng leo đến ...Tôi nằm xuống cỏ , buông thả hai tay xuôi và thở hổn hển ! tôi nghe tiếng trái tim đập nhịp nhanh rộn rã .

- Mây trời ngừng lại .Mặt trời ẩn sau đám mây thả những tia nắng ấm qua làn mây mỏng . Không một tiếng chim ca , mọi vật như ngừng thở và thản nhiên giữa trời không . Cánh đồi bát ngát , tôi nghe tiếng gió lùa trên từng kẽ lá ...
- Trời hôm nay cao...Yêu em hỡi gió...

Tiếng hát ở đâu cuồn cuộn trong chiều ... Vội mở mắt ngó quanh ... Không một bóng người ...À thì ra nhớ nhung trong chiều , nên từ tiềm thức tôi ,lời hát tiếng nhạc vọng về .

- Bất chợt thấy chùm hoa tím trau chuốt cười trong nắng .
- Này cánh hoa nhỏ xíu có nụ cười mong manh ...Em đến đây hồi nào vậy ?
- Em không cần trèo lên non mệt nhòai nằm vật ra như tôi , mà em cũng đã tọa lạc trên đỉnh đồi cao chót vót .
- Yêu em hỡi gió ...

Gió đã mang em đi từ một hạt mầm nhỏ nhoi của loài hoa tím nào đó . Em bay theo gió ngạt ngào hương xuân và em vươn lên nảy mầm . Chờ tôi đến đây ,chiều xuân êm ả ,gởi tặng tôi nụ cười trìu mến ngọt ngào tin yêu .

- Trời hôm nay cao và màu tím như chín đậm trong chiều .
- Khi mùa xuân chín - Đó là mùa của hoa cỏ tưng bừng nở rộ . Tôi bảo :
- Bổn phận của Hoa là Phải Đẹp !

Phải chăng vì bồn phận mà hoa Đào hoa Mơ hoa Mận ...Nở đẹp quá chừng ?
Ai cũng nói hoa Đào đẹp ! Nhưng phải hỏi Vì Sao ?

- À thì ra vì hoa mọc trên cành cao , nở đều đặn , ngay cả từng chùm búp nụ non cũng đều đặn đến não lòng . Rồi từng chùm hoa nở như những nụ cười chúm chím đỏm dáng làm sao ? Và cứ thế , cánh hoa hồng phơn phớt môi thơm . Từ đằng xa đã trông thấy những cánh hoa mọc tíu tít trên cành . Sự đều đặn được xếp đặt thanh tao và giản dị . Nhìn những cành hoa Đào trong gió Xuân , ai cũng phải thốt lời ngợi khen .
- Trời ơi hoa Đào đẹp quá .
- Hoa đẹp thường không thơm . Nhưng không ai là không công nhận cái đẹp thanh nhã quí giá của hoa Đào . Nàng hiện thân của mềm mại nhẹ nhàng duyên dáng . Nụ cười phới phới ngọt ngào ...Nụ hồng ơi đẹp như má môi người thiếu nữ .
- Rồi mùa xuân sẽ qua đi , và tôi lại đợi chờ hoa Đào nở . Hoa Mai hoa Mận .Cành Lê trắng từng chùm . Xuân ơi ,ngày xuân vẫn có hoa tím hoa hồng ... Đồi cao những cành Đào nở muộn ...Cõi Xuân xưa chạnh lòng nhớ cố hương ...

An Khanh

Mùa Hoa Anh Đào
Ngọc Lan Trình bày

Khởi công xây cầu BẰNG HỮU và cầu HANH NGỘ

KHỠI CÔNG XÂY CẦU BẰNG  HỮU VÀ CẦU HẠNH NGỘ

Các bạn thân mến ,

Theo dư. tru` , ngay` 24 tháng 3 vưa` qua , minh` đã cho lam` lễ khởi công xây hai cây câu` Bằng Hữu va` câu` Hạnh Ngộ ở Ca` Mau để tưởng nhớ cac´ bạn đồng niên đã khuât´ bóng . Tâm xin gửi kem` vai` hinh` ảnh để 

cac´ ban. cung` theo dõi viêc. xây cầu của  nhom´ T.V.63~70 chúng minh` .

Sẽ có hình` cac´ em hoc. sinh đang theo nhau qua câu` khỉ ở vi. trí minh` sẽ xây câu` Hạnh Ngộ . Mua` mưa  trơn trươt. , cac´ em hay bi. ngã xuống sông . Mỗi năm thương` có vai` ba em bi. chêt´ đuôí ! 

Câu` Thanh` Nhân Tâm lam` để ghi ơn cac´ Thây` Cô cũng đã xong , chưa khanh´ thanh` chinh´ thưc´ , nhưng minh` cứ cho ba` con va` cac´ em hoc. sinh dung` luôn ; khi nao` có thể xuông´ căt´ băng khanh´ thanh` minh` lai. tinh´ sau . Tâm gửi kem` mâý tấm hinh` Thây` Cô ở trương` bên cạnh câu` âý dẫn cac´ em hoc. sinh ra chụp hinh` hôm cầu xây xong để ... " Khánh thanh` tạm " .

Chuc´ các ban. môt. cuôí tuân` vui vẻ .

Minh Tâm 

Cựu nữ sinh Trưng Vương vẫn một tấm lòng

Hội Cựu Nữ Sinh Trưng Vương Đại Lễ Kỷ Niệm Hai Bà Trưng

(03/29/2012)

Fountain Valley (Bình Sa) - - Vào lúc 1 giờ chiều Chủ Nhật 25.3.2012 tại Saigon Performing Arst số 16149 Brookhurst St, Fountain Valley, Đại lễ kỷ niệm hai vị nữ anh hùng của dân tộc Việt Nam, bà Trưng Trắc, Trưng Nhị đã được Hội Cựu Nữ Sinh Trưng Vương Nam Cali tổ chức long trọng.

Buổi lễ được bắt đầu với nghi thức rước kiệu chân dung hai Bà vào hội trường, hàng trăm cựu nữ sinh Trưng Vương, Hội Bà Triệu, đoàn vũ Việt Cầm và quân lính của Hai Bà do các võ sinh Trung Tâm Việt Võ Đạo phụ trách. Hai sinh viên Nguyễn Hằng Ny và Đặng Trần Kiều Diễm, Hoa Khôi Liên Trường được chọn đóng vai Trưng Trắc và Trưng Nhị.

Sau phần nghi thức khai mạc, MC. Vân Bằng và Mai Phương lên đọc tiểu sử hai Bà. Sau đó là phần Tế lễ cổ truyền, ban tế lễ Nữ Quan do các cựu nữ sinh Trưng Vương đảm trách, sau phần nghi thức niệm hương một cựu nữ sinh trong ban tế lễ đọc văn tế ca ngợi công đức của nhị vị nữ anh hùng dân tộc đã can đảm đứng lên báo thù nhà, trả nợ nước, nêu tấm gương sáng chói cho hậu thế noi theo.

Tiếp theo Cựu nữ sinh Trưng Vương Nguyễn Mộng Tâm, Hội Trưởng Hội Trưng Vương Nam Cali lên ngỏ lời chào mừng, cám ơn quan khách, các hội đoàn, đoàn thể các cơ quan truyền thông đã hỗ trợ Hội tổ chức đại lễ kỷ niệm Hai Bà một cách hết sức long trọng.

Hình ảnh Đại Lễ Hai Bà Trưng.

Trong số quan khách tham dự có Giáo sư Trần Ngọc Ninh, nguyên Tổng Trưởng Giáo Dục VNCH, cựu Trung Tướng Tôn Thất Đính và nhiều vị nhân sĩ, trí thức, đại diện các hội đoàn, đoàn thể, một số giáo sư trường Trưng Vương. Về dân cử có Thượng Nghị Sĩ Lou Correa, Giám Sát Viên Janet Nguyễn, Nghị viên Tạ Đức Trí, Ủy Viên Giáo Dục Contreas. Trong dịp nầy TNS. Lou Correa và Nghị viên Tạ Đức Trí trao Bằng Tưởng Lục cho bà Hội Trưởng Nguyễn Mộng Tâm, riêng Giám Sát Viên Janet Nguyễn trao tặng tất cả các cựu Hội Trưởng Trưng Vương, mỗi chị một Bằng Tưởng Lục ghi nhận những đóng góp to lớn về mặt văn hóa của Hội đối với cộng đồng.

Trong lời phát biểu, TNS. Lou Correa cho biết, vào một buổi nói chuyện tại trường Trung học Santa Ana, ông đã nói cho các học sinh biết về tấm gương yêu nước của hai vị anh thư Việt Nam, tất cả đều rất ngưỡng mộ và khâm phục hai vị nữ anh hùng dân tộc của VN.

Hoạt cảnh Hai Bà Trưng khời nghĩa do các cựu nữ sinh Trưng Vương hợp cùng các hoa hậu, á hậu, Trung Tâm Võ Thuật Việt Võ Đạo và Vũ Đoàn Việt Cầm trình diễn được nồng nhiệt tán thưởng.

Hình ảnh Đại Lễ Hai Bà Trưng.

"Trưng Nữ Vương" một nhạc phẩm do nhạc sĩ Thẩm Oánh sáng tác được chọn làm "Hiệu Đoàn Ca" của trường Trung học Trưng Vương đã do hàng trăm nữ sinh áo xanh cùng đồng ca. Sau đó đến phần phát thưởng Giải Khuyến Học cho các em học sinh xuất sắc thuộc các Trung Tâm Việt Ngữ Nam California do TV. Lê Minh Thu Cúc, Trưởng Ban Giáo Dục phụ trách. Tiếp đến là chương trình văn nghệ hết sức phong phú do TV. Vũ Mai Khanh, Trưởng Ban Văn Nghệ & MC. Mai Phương đảm nhiệm với nhiều nhạc cảnh, vũ khúc, đơn ca, hợp ca, trích đoạn cải lương và Kịch Thơ Hùng Sử Việt do các ca, nghệ sĩ Huế Hạnh, Trang Thanh Lan, Lan Ngọc, Phượng Liên, Chí Tâm, Phi Khanh, Tường Khuê, Tường Nguyên, Phi Loan, các TV.Minh Thanh. Phương Dung, Bảo Sơn, Vũ Mai Khanh, Thúy Lan, Thùy Hương, Vân Khanh, Xuân Hà, Như Mai, Ngọc Trâm, Ái Liên các TV.65,67,68,71,72 cùng ban nhạc Hội Đồng Hương Bắc Ninh, Vũ đoàn Việt Cầm.

Cũng trong đại lễ hai Bà, giai phẩm Mê Linh 2012 do Hội Cựu Nữ Sinh Trưng Vương Nam California ấn hành cũng được ra mắt. Tiết mục văn nghệ cuối cùng là đồng ca "Việt Nam, Việt Nam".

Cựu nữ sinh Trưng Vương vẫn một tấm lòng
Tuesday, March 27, 2012 4:26:13 PM

Ðại Lễ Hai Bà 2012

Nguyên Huy/Người Việt

WESTMINSTER (NV) - Ðại lễ kỷ niệm Hai Bà năm 2012 được Hội Cựu Nữ Sinh Trưng Vương và một số hội đoàn, tổ chức trẻ cùng tham gia thực hiện tại Saigon Performing Arts Center, Fountain Valley vào ngày 25 Tháng Ba, 2012.

Ðại lễ thể hiện rõ rệt ba thế hệ Trưng Vương ở hải ngoại vẫn là một tấm lòng. Ðó là tấm lòng thiết tha với ngôi trường cũ, với bạn bè thầy cô xưa. Ðó cũng là tấm lòng yêu nước nồng nàn theo tấm gương yêu nước của Hai Bà mà ngôi trường thân yêu được danh dự mang tên.

Nam nữ học sinh sinh viên Việt Nam Nam California chuẩn bị làm lễ khai mạc Ðại Lễ Kỷ Niệm Hai Bà, dưới sự điều động của Hội Cựu Nữ Sinh Trưng Vương. (Hình: Nguyên Huy/Người Việt)

Cả ngàn đồng hương tham dự ngồi kín rạp, đứng chật trên các lối đi cả trong lẫn ngoài rạp. Ðồng hương đến không chỉ vì muốn được thưởng thức một nhạc hội mà như muốn cùng tham gia với các bạn Trưng Vương nhắc nhở nhau, nhắc nhở tuổi trẻ Việt Nam đến tinh thần yêu nước chống ngoại xâm của dân tộc từ ngày lập nước. Tinh thần ấy không chỉ ở nơi nam giới mà khi “giặc đến nhà, đàn bà chúng tôi cũng lên ngựa tuốt gươm ra chốn chiến trường”.

Về nghi lễ, cũng như mọi năm, một lễ rước kiệu Hai Bà từ ngoài vào sân khấu trong rạp do tuổi trẻ thuộc Các Trung Tâm Việt Ngữ Nam California, võ đường Việt Võ Ðạo cung nghinh cùng đại diện các hội đoàn cựu nữ sinh Trưng Vương, Gia Long... trong những bộ quốc phục rực rỡ màu sắc.

Cả ngàn người cùng đứng dậy chào đón kiệu Hai Bà. Các nam nữ học sinh, sinh viên trong Tổng Hội Sinh Viên Việt Nam Nam California và các trường trung học, các trung tâm Việt ngữ trong những bộ đồ “lính thú đời xưa” vàng đỏ oanh liệt dàn hàng ngang trên sân khấu đón rước kiệu Hai Bà lên đặt chính giữa sân khấu. Hai nữ sinh viên kiều diễm đóng vai Trưng Trắc và Trưng Nhị là Nguyễn Hằng Ni, hoa khôi Liên Trường 2012 và Ðặng Trần Kiều Diễm, Hoa Khôi Duyên Dáng 2012, oai nghi đứng dưới những tàn lọng ngay dưới chân kiệu Hai Bà trên sân khấu.

Nghi lễ bắt đầu. Chiêng trống nổi lên. Quốc ca Việt-Mỹ được trang trọng cử hành. Phút mặc niệm đến tổ tiên và anh hùng chiến sĩ đã hy sinh cho chính nghĩa quốc gia dân tộc để Việt Nam còn tồn tại đến ngày nay.

Lịch sử Hai Bà được Trưng Vương đại diện cho ban tổ chức nhắc lại. Âm thanh dội vang toàn rạp trong không khí trang nghiêm. Thế hệ lớn tuổi nhẩm lại bài thơ lịch sử ai nấy đã thuộc nằm lòng từ khi bước chân vào lớp học đầu đời.

Hai vũ công của vũ đoàn Việt Cầm đóng vai Trưng Trắc và Trưng Nhị trong hoạt cảnh khởi nghĩa Hai Bà. (Hình: Nguyên Huy/Người Việt)

“Bà Trưng quê ở Châu Phong, giận người tham bạo thù chồng chẳng quên, Chị em nặng một lời nguyền. Phất cờ nương tử thay quyền Tướng quân...”

Ba năm dựng nền độc lập thu 65 thành trì về một cõi dựng nên một quốc gia Giao Chỉ oai hùng đến độ Mã Viện, một danh tướng của Trung Hoa lúc bấy giờ, khi rút quân về qua Ải Chi Lăng phân chia địa giới Hoa Việt đã phải dựng một cột trụ bằng đồng trên khắc hàng chữ đầy miệt thị “Ðồng trụ chiết, Giao Chỉ diệt” (ý nói cột đồng trụ này khi đổ thì đất nước Giao Chỉ sẽ diệt vong).

Thời gian có qua, cột trụ bằng đồng có hao mòn rỉ sét nhưng đã không đổ vì mỗi người dân đi qua đã đắp thêm lên một hòn đá đến độ sau một thời gian ngắn cột đồng trụ Mã Viện đã bị chôn kín dưới đống đá to như một cái gò.

Sau phần tế lễ do các cựu nữ sinh Trương Vương cử hành, Hội Trưởng Nguyễn Mộng Tâm đọc lời chào mừng đồng hương và quan khách, nhắc đến tinh thần chống giặc ngoại xâm của Hai Bà để mọi người cùng “trang bị tinh thần bảo vệ đất nước trước nguy cơ bành trướng của Trung Cộng, hậu duệ của bọn nhà Hán ngày xưa”.

Phần nghi lễ chấm dứt, sân khấu chợt bừng sáng lên, rực rỡ bội phần với màn hoạt cảnh “Bà Trưng Khởi Nghĩa”.

Thực hiện hoạt cảnh này là các hoa hậu, á hậu và đoàn vũ Việt Cầm phối hợp với Trung Tâm Việt Võ Ðạo. Phải nói ngay rằng, đây là màn hoạt cảnh đặc sắc. Những chuyển động nhịp nhàng thể hiện được sự vùng lên của người dân Việt theo tiếng gọi của Hai Bà. Các vũ sinh của ban Việt Cầm không chỉ thi triển được công phu luyện tập Việt võ đạo mà còn thể hiện tính kiêu hùng của dân tộc trong một giai đoạn của lịch sử. Màn trau dồi võ thuật trong quân Hai Bà đã được các nam nữ võ sinh Việt võ đạo diễn tả lại thật đẹp mắt. Ai cũng hết lòng ngưỡng phục cô võ sinh xinh đẹp của Việt võ đạo một mình quật ngã đến 4 nam võ sinh rất điêu luyện đẹp mắt, không để lộ một chút sơ suất nào.

Toàn rạp xao động dõi theo đến độ quên hẳn đây là màn hoạt cảnh thể hiện lúc Hai Bà luyện quân trước khi mở các cuộc tấn công Tô Ðịnh. Kế màn luyện quân là màn Hai Bà thi triển võ công do hai nữ võ sinh kiêm vũ công của đoàn Việt Cầm thể hiện. Hai nữ võ sinh vũ công này thi triển những đường kiếm tuyệt hảo, những đường kiếm mà cách đây gần 5 ngàn năm Hai Bà dùng để đánh tan quân Tô Ðịnh lập nên một đất nước trong suốt ba năm trời.

Rồi một chương trình văn nghệ thật đặc sắc với các màn vũ vừa điêu luyện vừa hào hứng của đoàn vũ Việt Cầm của Giáo Sư Luân Vũ, cùng chương trình ca nhạc lành mạnh được nhiều ca nhạc sĩ đóng góp...

Có theo dõi lâu nay hội cựu nữ sinh Trưng Vương tổ chức kỷ niệm Hai Bà mới thấy sự cố gắng và kiên trì của ba thế hệ Trưng Vương hải ngoại. Từ Bội Tú, Kim Toàn,Vân Bằng, Tuyết Yên, Minh Nguyệt, Bích Huyền... qua đến Như Mai, Mai Khanh, Minh Phú, Mộng Tâm... cho đến Vũ Mai Khanh, Liên Hải, Bảo Sơn bây giờ. Cựu nữ sinh Trưng Vương quả là “vẫn một tấm lòng với trường xưa, thầy cũ, bạn bè...”

Nhìn chung, năm nay hội cựu nữ sinh Trưng Vương tổ chức Lễ Kỷ Niệm Hai Bà có nhiều thay đổi vui tươi, mới lạ hơn, trẻ trung hơn, kết hợp được với nhiều tổ chức khác trong cộng đồng.

Ngân sưu tầm

PHỐ CỔ HỘI AN- Phưong Hà và Tul 2012

Hình như đã tới đây rồi!!!!!!!!!!!!


          Khi PHà  và TUL tới thăm phố cổ Hội An , hai em thơ thẩn trên đường Trần Phú , đây là đường chính trong phố cổ kéo dài từ đầu phố cổ thẳng qua cầu Tàu tới tận bờ sông. Sau này vì sự nổi tiếngcủa phố Cổ người ta đã xây dựng thêm bên kia sông một tân Phố cổ để quyến rũ du khách, nhưng nhìn là biết liền vì nhà cao tầng , lối kiến trúc , mái ngói ,đường lộ ...tất cả lộn xộn mới cũ hoặc bắt chước vì thế phần lớn du khách chỉ ở bên này sông , nơi có Phố cổ thực sự tên  HỘI AN. 
          Bước chân vào phố cổ như trở về một thời cổ tích , hai em không khỏi bồi hồi , mọi người phải dừng lại mua vé vào phố cổ ,không như ở Mỹ phố cổ luôn wellcome du khách.
          Lang thang ở đây mang lại  cảm giác nhàn hạ rong chơi ....trong quá khứ , trên mặt du khách và ngay cả những người cư ngụ buôn bán ở đây , nét mặt đều mang vẻ   bình an thơ thới. Có thể cảm giác đó chỉ có hoặc bất chợt có , nhưng đó là sự kỳ diệu của phố cổ . Cái gì đã gieo vào lòng người hạnh phúc êm đềm đó? Điều giản dị là thời gian, là kỷ niệm dấu vết một thời khi giấc mộng phố phường mới được nhen nhúm và xây dựng ,    Lịch sử loài người và của tất cả mọi dân tộc , con phố đầu tiên luôn nằm trên  một bờ sông. Cũng dễ hiểu vì tiện cho thuyền bè qua lại cập bến vận chuyển người , súc vật và hàng hoá.
         Con đường chính không biết ngày xưa tên gì nhưng từ sau 75 mang tên Trần Phú,  con phố thẳng tắp với những căn nhà nhỏ nhắn , bề ngang chỉ hơn hai mét , cũng có vài căn lớn hơn nhưng rất hiếm  , chắc là của những người giàu có thời bấy giờ. Nhà ở phố cổ xây tường vôi , cũng có căn bằng gỗ , phần lớn nhà đều có một tầng lầu , nói chính xác chỉ là những căn gác gỗ.  gỗ đã ngả màu năm tháng  bóng nhẵn , im lìm  .  Im lìm  như tiếng nói từ quá khứ , từ năm tháng ,tù những luồng nước chảy dưới cầu, từ những viên gạch đã mòn trên hè phố hay bậc cửa , "từ những vang bóng một thời"..... tần ngần trên từng mái ngói phủ rêu xanh , những của sổ cũng bé nhỏ , nhìn xuống con ngõ hẹp chỉ vừa cho hai người đi , xa một chút ở cuối ngõ là cái giếng cổ , thành giếng phủ rêu xanh , nứơc trong vắt.
          Trên đường ở phố cổ , hàng quán san sát bên nhau , những quán cà phê, những hiệu ăn bày bàn dưới  mái hiên có hàngcây rủ bóng . những dây leo từ mái ngói xanh rêu , đong đưa trong gío ...ngồi đó với một ly cafê vào một buổi chiều ,ngắm thiên hạ  thơ  thẩn , những nét hồn nhiên hiếm hoi giờ có  được ở Hội An  . Vài  khách sạn nhỏ xíu trungtâm  , những quán ăn đặc biệt menu được để ngay trên cái kệ cao ngay trước hiên , có ngọn đèn đội nón lá . Buổi tối khi lên đèn phố cổ lung linh đủ màu sắc đủ kiểu đèn giăng khắp nơi . Có những nhà may với  tượng mẫu không thua kém gì ở nước ngoài , vải vóc kiểu cọ đầy đủ và nếu du khách thích bộ nào có thể đặt may theo ni tấc của mình rồi vòng vòng chốc lát quay lại sẽ có ngay . Mọi người thành thạo chuyên ngiệp trong buôn bán dịch vụ của mình , thấy rõ họ đang làm ăn sinh sống rất thuận lợi và yêu dấu đời sống của họ.. Có cả tiệm bán nữtrang, hạt trai và đá qúy đủ màu, cách bày biện cũng khá sang trọng , kiểu dáng cũng theo thời trang quốc tế và đặcbiệt giá niêm yết trên những món hàng dều quy ra tiền dollar dể du khách dễ mặc cả chăng? Trong tiệm nữ trang này còn yêu cầu không được chụp hình nữa.
          Hà và TUL bước vào một căn nhà gỗ, theo mọi người lên cầu thang bằng gỗ đen lên lầu nơi bán những khăn lụa dặc sản cửa Hội An. Khi hai em vừa nhô đầu lên ,một khung cửa rộng mở ra trước mắt là những mái nhà cổ xưa chập chùng . Đứng trên khoảng sân chỉ chừng hơn một mét vuông, có những chậu bông hồng đỏ thắm tự dưng TUL cảm thấy hình như mình đã nhìn thấy cảnh này ở đâu rồi ? như mình đã từng tới đây sao quen thuộc quá? Lãng đãng một hồi mới vào bên trong , đãcó rất nhiều du khách đang xem và lựa chọn những khăn lụa đặc biệt dệt ở hội An.  Những khăn và cả áo khoác bằng lụa đủ màu thật đẹp , những hoa văn được thêu hay in mạ bóng một lơp sơn thếp vàng rực rỡ . TUL lựa hai khăn lụa màu hồng nhạt và tím Huế, em PHà cũng tíu tít ba bốn cái ướm lên người , không trả giá , nói sao mua nấy nhưng cũng không đắt lắm . Khi mua xong , đi xuống cầu thang tự nhiên TUL nghe PHÀ nói :
        _ Sao Hà cảm thấy như đã tới đây rồi !!!!!!
TUL nhìn PHà ngạc nhiên , cô bạn mắt tròn xoe , gật đầu quả quyết :
       _ thật đó , Hà cảm  thấy đã tới đây rồi.
 nhìn nhau ngờ ngợ giây lát ..... thôi đúng rồi hai em đich danh là dân VN từ bao ngàn năm trước , biết đâu hai em đã từng sinh sống trong thành phố này , có thể cũng ở trong căn nhà này không chừng ...Chỉ có cách đó mới giải thich được tại sao cả hai lại cùng  chung cảm tưởng ĐÃ TỚI  ĐÂY RỒI  khi bước lên căn gác gỗ trong một ngôi nhà cổ ở  HỘI AN???


......................................
        Ngày bé TUL có một căn nhà trong  mơ ,  ở một nơi chốn không rõ lắm nhưng khá  quen thuộc . Căn nhà đẹp , thơ mộng có những hàng cây , khung cửa có hoa leo , trong nhà có bàn ghế gỗ nâu có   ly tách ấm trà trên bàn ....có cả cái ghế đong đưa để nằm ngủ mỗi trưa hè hiu hiu gió từ những đồi cát , hình như từ biển thổi vào .....và căn nhà  đó đôi khi mơ TUL lại thấy mình trở về , mở của vào và tất cả vẫn còn nguyên đấy . Có lần  đứng trong căn nhà đó , TUL  thầm hỏi  " hình như mình đã trở lại đây nhiều lần lắm  thì phải ????????????
         Sau này khi lớn lên , những giấc mơ thường vỡ dần theo tuổi tác và không làm sao tìm lại được lối về căn nhà đó nữa.


         Thương tặng Phương Hà.
       
          

Kỷ niệm 100 năm nước Nhật tặng Mỹ quốc cây Anh đào

Phương Thảo sưu tầm

Cuối tuần qua hoa anh đào ở Washington đã nở.

Năm nay kỷ niệm 100 năm, thành phố Tokyo tặng cho Washington DC 3700 cây hoa anh đào nầy.

Mời xem vài hình hoa anh đào ở DC chụp cuối tuần qua (17/3/2012)