Jan 27, 2017

TẢN MẠN VUI VỀ GÀ - Sưu tầm trên Internet

TRANH GÀ HOA

Gà đã cất tiếng gáy ó ò o đón chào năm mới Đinh Dậu 2017 nơi vùng Miệt dưới và vùng Bắc Mỹ đang sửa soạn chờ đón giao thừa.
Trong những giây phút giao mùa, thân mời các bạn cùng ngắm tranh Gà hoa và tìm hiểu tục lệ tại sao trong mâm cỗ cúng giao thừa trong dân gian thường có chú gà trống.


                                  




                                      
 
                                                

TRUYỀN THUYẾT CÚNG GÀ ĐÊM GIAO THỪA

Thủa xưa khi đất trời còn u tối lạnh lẽo, ẩm thấp Ngọc Hoàng sai mười ông mặt trời cũng là mười người con cùng chiếu sáng mặt đất. Sự xuất hiện cùng lúc của mười ông mặt trời chiếu sáng khiến mặt đất khô rang, nứt nẻ con người sống rất khổ cực.
 Bỗng một ngày xuất hiện một chàng dũng sĩ sức khỏe phi thường dùng những mũi tên thần bắn lên phía ông mặt trời, làm chín ông rụng xuống biển, ông còn lại sợ hãi trốn biệt tăm. Từ đó trở đi trái đất lại trở lại trong u tối, lạnh lẽo, con người vạn vật cố hết sức đi tìm gọi mặt trời  nhưng đều trong vô vọng. 

Một ngày kia bỗng có một chú gà trống choai to khỏe mạnh vạm vỡ, chú nhảy lên cành cây mọc trên ngọn núi cao lấy hết sức bình sinh , rồi vươn cổ cất lên tiếng gáy vang lừng. Kỳ diệu thay sau tiếng gáy ấy , từ  phía Đông một vừng hồng hé rạng và ông mặt trời to như chiếc mâm đồng son xuất hiện,  tỏa ra ánh sáng chói lòa  khiến mặt đất lại bừng lên những tia nắng ấm áp, xua tan lạnh lẽo đem lại sự sống cho muôn loài.

Đêm giao thừa là đêm trời đất tối tăm nhất ,dân gian thường bảo rằng mặt trời thời gian này ẩn mình sâu nhất thế nên nhà nhà bảo nhau cúng đêm giao thừa một con gà trống, hi vọng ngày mai chú lại đánh thức ông mặt trời chiếu sáng cho đủ ánh nắng cả năm, mang lại mưa thuận gió hòa.
Gà cúng đêm giao thừa phải là gà trống hoa, trống mới le te gáy chưa đạp mái với ý nghĩa khỏe mạnh tinh khiết thì lời thỉnh cầu mới linh nghiệm.

TẢN MẠN VUI  VỀ GÀ.

Gà có rất nhiều thứ.   Theo giống là gà trống, gà mái, gà trống thiến.  
Theo tuổi là gà con, gà giò, gà mái tơ (gà mái chưa đẻ trứng), gà mái so (gà mái mới đẻ lứa trứng đầu), gà mái dầu (đã đẻ nhiều lứa), gà cồ (gà trống to xương, lớn con). 
 Theo loại là gà ác, hay gà bông (lông tráng, da đen, thường dùng làm vị dẫn thuốc Nam), gà chim (nhỏ con, hay bay),  gà ri (nhỏ con, lông bông đen và trắng bạc), gà tre (đuôi dài, cựa nhọn, đá độ), gà xước (lông mọc ngược). 
 Theo chủng như gà lôi, gà sao, gà Ta, gà Tàu, và gà Tây. 
 Còn tùy theo chỗ ở là gà nuôi hay gà nhà, gà nước (còn gọi là con cúi, hay con cúm núm), và gà rừng.   Ðặc biệt loài gà chọi (là loại để cáp độ đá nhau) có gà nòi để đá độ, theo màu lông mà gọi là nhạn, ô, quạ, tía, xám, cần cổ không có lông, nên tiếng Anh gọi là Naked Neck.

 Nhiều khi đi ra các đảo ven biển Việt Nam nhưng cách bờ hay các đảo khác cũng 30 hải lý, nhất là khu ngoài khơi từ Nha Trang ra đến Ðại lãnh, có hòn nhỏ xíu, không người ở, chỉ chừng mươi, mười lăm cây mọc èo uột, sơ sài trên đất đá khô và cỏ lưa thưa không rậm lắm, thế mà có cả rắn, khỉ và gà rừng.  

Có thêm ba loại gà, không giống ai, đó là gà mắc nước (không cả quyết, thiếu can đảm), gà nuốt giây thun (bối rối, không biết phải làm gì) và gà mở cửa mả (ngơ ngẩn, khù khờ, hay như người mất hồn).  Tây thì chỉ biết có gà mắc nước (poule mouillée) chớ không biết hai loại sau.

Thân mến chúc các bạn và độc giả khắp nơi một năm Đinh Dậu an khang, hạnh phúc.

Nguồn : Góp nhặt trên Internet
P.Hà.

Jan 26, 2017

CHÚC MỪNG NĂM CON GÀ 2017- TUL



TUL 


CHÚC MỪNG NĂM CON GÀ.
Yên ấm đến mọi nhà
Tỉnh yêu và hạnh phúc
Chan hỏa trong tim ta

Khời sắc lung linh đẹp
Rực rỡ màu lông gà
Sớm trưa chiều và tối
Vui nhẩy gà hoan ca

Thương quá năm con GÀ
Từ màu lông tiếng gáy
Cung cúc trên sân nhà
Chăm bón ngày thiết tha

Thương quá buổi bình minh
Ò ó o chàng gáy
Thương hoàng hôn lau sậy
Nàng vẫn bới tìm mổi

Từ quẩn quanh chim chíp
Những bé gà vàng mượt
Từ nay và mãi mãi
No ấm ổ rơm tủỏi

Đinh Dậu 2017
Cung chúc tân xuân.
Anh chị em xa gần
Gia đình và bẳng hữu
Tử tiếng gà gáy sáng
Ngày bừng nở trên tay
Choàng ôm ngàn tia nắng
Sưởi ấm cuộc đời này

Ò Ó O đa tạ
Gà Đinh Dậu 2017
TUL
Jan21/2017

Mâm Cỗ Tết 3 miền : Bắc, Trung, Nam

Bữa cơm cuối năm là thời điểm hết sức đầm ấm, gắn kết mọi người lại ôn chuyện năm cũ, bàn chuyện năm mới. Bởi thế mà, trong sâu thẳm tiềm thức của mỗi người dân đất Việt dù ở vùng nào, xứ nào thì mâm cơm ngày Tết luôn gắn kết tình thân và luôn mang ý nghĩa thiêng liêng trong mỗi gia đình Việt.
Mâm cỗ ngày Tết của người miền Bắc khoogn quá cầu kì nhưng rất tinh tế - Ảnh minh họa: Internet
Mâm cỗ Tết miền Bắc
Vào Tết, ở miền Bắc trời rất rét nên cỗ Tết thường có rất nhiều món ăn nóng, gia vị ấm áp và nhiều màu sắc. Quy định về bày trí mâm cỗ của người miền Bắc thường rất nghiêm khắc và phải tuân thủ đúng bài bản. Mâm cỗ ít nhất phải có bốn đĩa và bốn bát không kể những đĩa xôi và các bát nước chấm. Những gia đình khá giả còn có thể bày đến tám đĩa, tám bát. Đặc biệt, trên mâm cỗ tất niên phải luôn có một đĩa xôi gấc để mong ước nhiều may mắn trong năm mới.
Việc nấu nướng, trình bày các món này cũng rất tinh tế, cẩn thận. Thịt gà phải là gà trống thiến có cựa đẹp, thịt lợn phải là thịt nạc mông hay thịt chân giò loại ngon đủ nạc đủ mỡ. Bát canh măng phải được nấu bằng chân giò cùng với măng lưỡi lợn phơi khô. Giữa bát canh có một miếng thịt ba chỉ được cắt vuông vứt, khía làm tư để khi ninh nhừ thịt sẽ nứt ra thành bốn góc. Hành tươi được thả vào nồi canh cho chín tái sau đó vớt ra vắt lên trên miếng thịt để điểm xuyết như một bông hoa xanh trong bát canh. Canh bóng thì chân tẩy bằng su hào, cà rốt tỉa hoa, đậu Hà Lan được nấu chín đẹp mà không bị nát. Giò lụa và trứng tráng mỏng thái chỉ, tôm bông, mỗi thứ để một góc, trên đặt mấy cọng rau mùi. Miến thì được nấu với lòng gà, mề gà tỉa hoa, nằm bên trên những sợi miến tàu vẫn còn giữ nguyên vị giòn của bột và độ săn của sợi miến. Bát hầm thì thường là một con chim hầm để nguyên cả con, nhồi trong bụng cốm non, hạt sen, ý dĩ, thịt nạc, nấm hương, mộc nhĩ, thịt lợn vai băm nhỏ, được hầm nhừ đến mức chỉ cần chạm nhẹ là có thể gỡ hết xương…

Mâm cỗ Tết miền Bắc rất tinh tế, là sự phối hợp hài hòa của các món ăn, giữa món nước và món khô, giữa thịt và rau. Đầu tiên là bánh chưng xanh được gói bằng thứ gạo nếp thơm dẻo với màu xanh mướt mắt. Bánh chưng xanh thường ăn với dưa hành, vừa làm tăng hương vị, lại “chống” ngán. Kế đến là thịt đông - món ăn khá lạ lùng: vốn nguội lạnh, lại ăn trong tiết trời lạnh giá và kèm với dưa cải chua mới ngon.


Ngoài ra, còn có đĩa xôi ăn với gà luộc rắc lá chanh, giò lụa, giò xào, nem rán, kèm đĩa nộm nhiều rau củ để bữa cỗ thêm ngon miệng. Món nước cũng không kém phần phong phú: nào giò heo hầm với măng lưỡi lợn, bóng nấu thập cẩm, miến nấu lòng gà, rồi bát mọc nước. Người ta còn chuẩn bị thêm nồi cá chép hoặc cá trắm kho riềng, nồi thịt bò kho quế, món nào cũng đậm đà hương vị.
Bánh chưng xanh là linh hồn của ngày Tết cổ truyền, thể hiện tinh hoa đất trời qua bàn tay khéo léo của con người. Trên bàn thờ tổ tiên người miền Bắc dịp Tết không thể thiếu cặp bánh chưng xanh. Thịt đông là món riêng có của mùa đông xuân Bắc bộ. Trong làn không khí lạnh, thịt đông trở nên ngon hơn.
Mâm cỗ Tết miền Trung
Miền Trung nằm giữa hai đầu đất nước với khí hậu quanh năm khắc nghiệt nên mâm cỗ của người miền Trung chăm chút và chú ý nhiều hơn đến khả năng bảo quản. Các món ăn thường thấy trong mâm cỗ của miền Trung bao gồm món nguội như chả phụng, nem, tré..., dưa món (thay cho dưa hành của miền Bắc); món nóng có nem lụi, bò nướng sả ớt...; món chính ăn kèm với cơm thì có món heo, gà quay, rán, bò nấu thưng, củ cải kho nạc heo, thịt nạc rim, hon… Và thường không thiếu món canh giò heo hầm, bánh tét. Các món tráng miệng thì có mứt; bánh tổ, bánh in, bánh thuẩn, bánh bột sắn, bánh ít, bánh đậu xanh sấy, bánh bảy lửa, cốm… Các loại bánh này có đặc điểm là ngọt đậm, được chế biến bằng cách hấp, nướng hoặc sấy kỹ để có thể dùng ăn dần đến cả tháng vẫn không hư.




Ngoài ra, mâm cỗ ngày Tết ở miền Trung còn có các món như thịt bò, thịt heo ngâm nước mắm. Miền Trung còn là nơi nổi bật với thói quen “cuốn” cho nên mâm cỗ ngày Tết của các tỉnh miền Trung vì vậy không thể thiếu các món bánh tráng, rau sống cuốn. Bên cạnh đó còn có các món trộn như: thịt gà trộn rau răm, vả trộn, măng trộn, mít trộn làm khai vị. Huế là kinh đô xưa, nổi tiếng với bản sắc ẩm thực độc đáo thu hút không biết bao nhiêu sự tò mò, tìm hiểu của khách thập phương. Mâm cỗ Tết ở Huế, ngoài những nét chung của mâm cỗ miền Trung thì có phần phong phú và đặc sắc hơn. Cỗ Tết xứ Huế được bày biện công phu với món ăn được chế biến nhỏ, lúc ăn uống cũng từ tốn, đài các, mang phong cách thanh lịch chốn cố đô. Mâm cỗ Tết ở Huế trước đây gồm hai hạng: mâm cỗ cung đình và mâm cỗ dân gian. Đối với mâm cỗ cung đình thì chỉ có bánh chưng mà không có bánh tét, vật phẩm dâng cúng là bộ tam sinh (trâu, heo, dê) để nguyên con chưa qua chế biến, lễ vật này còn gọi là cỗ thái lao. Còn trong dân gian, mâm cỗ Tết lại chú ý nhiều đến các món bánh mứt cũng như các món ăn thể hiện sự khéo léo, chăm chút của người làm.
Ngày Tết trên mâm cỗ Huế bao giờ cũng có thịt bò dầm nước mắm, thịt bò nấu riềng tỏi, thịt heo dầm giấm, dầm nước mắm, nem, tré, chả lụa, chả thủ, giò heo rút xương, thịt lợn muối chua… Bình thường nhà nào khi Tết về cũng có bánh tét, mứt gừng, hàng chục thứ dưa món (củ hành muối, củ kiệu muối, dưa món, kim chi…).




Đó là còn chưa kể đủ các loại mứt gừng, mứt me, mứt bí xanh, mứt củ cải, mứt cam, chanh, quất, mứt hột sen, mứt khoai, sắn, các loại bánh như bánh ngũ sắc, bánh phục linh, bánh sen tán, bánh bảy lửa, bánh in bột nếp, các loại bánh đậu xanh nhuộm màu nặn theo hình trái cây, kết thành nhánh cây… Đa phần đều được lựa chọn nguyên liệu và chế biến kỹ càng để có thể bảo quản ra đến Tết Nguyên tiêu vẫn còn giữ nguyên được hương vị. Có thể nói trong tâm thức của người Việt thì mâm cỗ được xem là linh hồn của ngày Tết.
Tục ăn Tết và bày mâm cỗ Tết từ lâu đã là một phong tục đáng quý đặc trưng của người Việt, là phương tiện mà qua đó con cháu thể hiện sự tưởng nhớ, lòng biết ơn đối với ông bà, tổ tiên. Ngày nay, cuộc sống bộn bề nhiều mối bận tâm nên nhiều gia đình đã không còn quá cầu kỳ trong việc chuẩn bị mâm cỗ Tết. Có khi mâm cỗ ấy lại còn là chỗ giao thoa của đủ loại món ăn đặc trưng cho đủ loại “văn hóa Tây - Ta”. Song những ước mong cho một năm mới nhiều thành công, sung túc, ấm no gửi gắm trong từng món ăn trong mâm cỗ ấy thì sẽ chẳng bao giờ thay đổi, nối tiếp đời đời, trường tồn với thời gian.
Mâm cỗ Tết miền Nam.
Trái ngược với thời tiết giá rét của miền Bắc, miền Nam vào Tết không khí vẫn còn vương chút nắng chút nóng, cộng thêm đặc thù nhiều sản vật trù phú, cây trái sum sê nên cỗ Tết của phương Nam có phần phong phú và ít nặng về nghi thức, kỹ lưỡng như của miền Bắc.



Một điểm khác biệt nữa giữa mâm cỗ miền Nam với mâm cỗ miền Bắc chính là bánh tét. Bánh tét miền Nam rất đa dạng về cả hương vị lẫn màu sắc. Mỗi một loại bánh tét lại có cách kết hợp nguyên liệu, tạo hình và màu sắc khác nhau. Đó có thể là đòn bánh tét có phần nếp bên ngoài trộn lẫn với dừa nạo, đậu đen, lá cẩm, lá dứa… để cho ra đời những mẻ bánh có màu sắc bắt mắt. Các loại nhân bên trong đòn bánh tét cũng vô cùng phong phú từ nhân đậu xanh với mỡ truyền thống, đến nhân chuối, nhân thập cẩm, nhân đậu xanh trứng muối… Có khi đòn bánh tét còn được người làm bánh tạo dáng để khi cắt ra có thể trưng bày thành hình hoa mai, chữ Thọ, chữ Phúc…
Món ăn Tết miền Nam vô cùng phong phú. Bánh tét không chỉ có nhân thịt heo đậu xanh mà còn biến tấu thành nhiều kiểu như bánh tét chay (chỉ có đậu đen, dừa nạo trộn với nếp); bánh tét ngọt (nhân đậu xanh hay nhân chuối); bánh tét nhân thập cẩm (tôm khô, trứng muối, lạp xưởng, nấm đông cô…), đặc biệt là bánh tét lá cẩm, lá gấc, bánh tét ngũ sắc.
Những con đường hoa ở miền Nam rất thu hút khách thập phương mỗi dịp Tết đến - Ảnh minh họa: Internet
Ngoài ra, Tết ở miền Nam không thể thiếu nồi thịt kho tàu. Thịt phải là miếng ba rọi ăn mới không khô, kho với trứng vịt và nước dừa xiêm, miếng thịt mềm rục mà không nát, ăn kèm với dưa giá cải chua. Khổ qua hầm thịt cũng là món đặc trưng ngày Tết của người miền Nam. Người ta ăn khổ qua với mong ước năm mới Tết đến mọi sự khổ cực đều qua đi, mang lại niềm may mắn cho cuộc sống. Nem bì, lòng heo khìa, giò heo nhồi, lạp xưởng tươi, gỏi gà xé phay trộn củ hành, củ kiệu chua, tôm khô kiệu chua cũng là những món ăn Tết thường có. Nếu ngán những món quá nhiều thịt mỡ, người ta làm cá lóc nướng hay hấp, cuốn với bánh tráng, vừa bổ sung thêm rau xanh, vừa dễ ăn.
Ngày nay, do sự giao thoa về văn hóa, mâm cỗ Tết mỗi miền có thể thêm sự góp mặt của món ăn miền khác, tùy theo sở thích của gia đình. Vì vậy, món ăn ngày Tết ngày càng trở nên phong phú, đa dạng và ngon miệng hơn.
Bánh tét người miền Nam có hai loại là bánh mặn với nhân là đậu, thịt lợn và bánh ngọt có nhân chuối hoặc nhân đậu xanh. Bánh tét của miền Nam có cách gói gần giống với bánh tét của người miền Trung, cũng gói thành đòn dài với lớp lá chuối bọc bên ngoài, bên trong là nếp, tùy bánh ngọt hay mặn mà sử dụng loại nhân cho phù hợp. Ngoài việc dùng để cúng ông bà, làm quà biếu, bánh tét kết hợp với tôm khô củ kiệu còn là món ăn ngon miệng không thể thiếu trong những ngày Tết.




Một món ăn dân dã khác không thể không nhắc đến là khổ qua dồn thịt. Bên cạnh là một món ăn ngon miệng, có tác dụng thanh mát cơ thể, người miền Nam ăn món này đầu năm còn có ý nghĩa cầu mong mọi chuyện không vui sẽ qua đi, một năm tươi sáng sẽ đến với mọi gia đình. Sẽ là thiếu sót nếu không nhắc đến món tôm khô ăn với củ kiệu ngâm chua.
Tết là dịp để mọi người được trở về bên gia đình, là khoảng thời gian mỗi đứa con xa quê đều đau đáu ngóng trông, là sự mong đợi, háo hức của của cả người lớn, trẻ nhỏ. Dù cuộc sống có bao nhiêu thay đổi; dù mỗi thế hệ có trưởng thành, hội nhập và hiện đại đến đâu; dù bao năm tháng cứ thế trôi qua… thì truyền thống ngày Tết vẫn luôn nguyên vẹn trong mỗi trái tim, tinh thần và nếp sống của mỗi người dân Việt. Không chỉ là những món ngon cho gia đình sum họp mà mâm cỗ Tết còn thể hiện sự tưởng nhớ, lòng biết ơn của con cháu với ông bà, tổ tiên.
 Hồng Vân sưu tầm

Thanh Phước chuyển

Jan 20, 2017

Sớ Táo Quân 2016- Phương Hà


Muôn tâu Ngọc Hoàng

Hôm nay là ngày
Hai ba tháng chạp
Thần đây Táo điệu
Của nhóm Vịt bà
Sáu ba bảy mươi
Sửa soạn xiêm y
Tô son đánh phấn
Đeo thêm bóp đầm
Thêm giầy cao gót
Ẹo qua ẹo lại
Trực chỉ Thiên đường 
Lên thăm Thượng Đế




Đầu tiên xin phép 
Ếch sì kiu Ngọc Hoàng
Tha lỗi cho Thiếp
Bài sớ năm nay
Chỉ làm cấp tốc 
Trong vòng một giờ
Vì các em Vịt
Tuổi ngày càng cao
Sức thì mệt mỏi
Văn thì tiêu hao
Thơ càng cạn kiệt
Hết hứng tuôn trào
Lại thêm đàn cháu 
Nội ngoại lao xao
Bận bịu suốt ngày
Nên có phần nào
Bỏ bê chăm sóc
Đặc san thân yêu
Lèo tèo bài vở 
Các Vịt thông cảm
Ngọc Hoàng chớ la
Cùng cười lên nhé
Hà há hà ha....
Thần đây xin hứa
Cố gắng hơn nhiều
Giữ cho báo group
Tươi đẹp như xưa

Giờ Thiếp xin tâu
Sơ sơ mọi chuyện
Trong năm Khỉ qua
Ở khắp năm Châu
Từ Bắc bán cầu
Xuống miền Miệt dưới
Các Vịt vẫn luôn 
Giữ tình bạn hữu
Liên lạc thường xuyên
Họp mặt liền liền
Luôn luôn chia sẻ
Vui buồn có nhau.

Còn về sinh hoạt
Vẫn rất hăng say
Xổ số từ thiện 
Gây quĩ giúp người
kém phần may mắn
Các em học sinh
Dân tộc miền xa
Được cấp học bổng
Giúp đỡ học hành
Cũng không quên ơn
Các anh chiến sĩ
Gửi chút tình thương
Muôn đời ghi nhớ

Cũng không quên ơn
Dạy dỗ nên người 
Của các Thầy Cô
Trưng Vương yêu  dấu
Làm giếng nhớ ơn
Cô Diệp Cô Đức
Nhân dịp Tết về
Thăm viếng các Cô 
Nơi quê nhà cũ
Tỏ lòng biết ơn
Công thầy dạy dỗ.

Cuối năm con Khỉ
Trong nhóm có nhiều 
Tin buồn hơn vui
Vài bạn mất mát 
Anh, Chị thân yêu
Mẹ già vĩnh biệt
Buồn sao là buồn !
Trong tình thân mến
Nâng đỡ ủi an
Mong bạn vơi bớt
Nỗi buồn nguôi ngoai .

Thiếp cũng xin thưa
Thêm một chuyện nữa
Số là năm nay
Táo bà thường trực
Kim Đoan tài hoa
Nhất định xin "quít"
"Dốp" (job) cực táo bà
Hì hì ....
Nên Thiếp bắt buộc
Phải nhận " dốp " này
 Không nhiều kinh nghiệm
Cũng chẳng nhớ dai
Cho nên bài sớ
Ngắn ngủn ngắn ngun
Thiếp cứ thấp thỏm
Ra vào blogspot
Thăm chừng Kim Đoan
Lỡ có thay đổi 
Mà viết sớ dùm
Nhưng tới giờ này
Vẫn chưa có sớ
Nên viết vội đây
Đôi dòng express
Cho có hương vị 
Ngày Táo về trời 

Năm Khỉ sắp qua
Chuyện buồn năm cũ
Để gió thổi đi
Năm Gà sắp tới
Mong ước mọi người
Vui vẻ yêu đời
Xin thân mến chúc 
Các Vịt gần xa
Sức khỏe dồi dào
Gia đình hạnh phúc
Vạn sự cát tường
Mừng mùa Xuân mới 

Thiếp xin kính Chúc
Ngọc Hoàng khang an
Ban xuống trần gian
Bình an hạnh phúc
Thiếp xin cáo biệt
My dear Ngọc Hoàng

Ngày 23 tháng chạp năm Bính Thân 2016

Táo điệu P.Hà


Hương Hoe tiếp lời

Táo điệu Phương Hà
Vừa mới lui ra
Bạn bè gần xa
Quây quần đứng đợi

Hết lời ca ngợi
Cô bạn hiền lành
Nhưng rất là nhanh
Phóng tay múa bút!

Vịt Hoe thêm chút
Mắm muối cho vui
Năm mới tiễn xui
Đón mừng hên tới!

"...Ngọc Hoàng xá tội
Cho đám Vịt Trời
Tuổi tác cao rồi
Làm chi cũng chậm...

Thêm tật lẩm cẩm
Mắt thì gà mờ
Đầu óc vẩn vơ
Để đâu quên đấy!”

Ngọc Hoàng nghe vậy
Xí xóa xua tay
Nói nghe rất hay…
Còn ai tâu tiếp!

**************************************

Từ mấy tuần nay
Kim Đoan khá bận
Đến nay mới "quởn"
Đang tìm  hình ảnh
Để đăng thêm vào
Màu mè vui mắt

"une image vaut mille mots"

Từ từ viết tiếp
Mỗi ngày một đoạn
Các bạn ráng chờ
Ráng chờ, ráng chờ
Làm chi cũng chậm
Liên Hương nói đúng.

26 tháng chạp năm Bính Thân







Sinh Hoạt TV6370 năm Bính Thân 2016


Ở tại quê nhà
Năm hết tết đến
Không khí nhộn nhịp
Chờ đón Xuân sang




Bính Thân sắp qua
Đinh Dậu đang đến
Chợ Tết đông vui







CANADA mùa này
Tuyết băng giá lạnh
Cảnh đẹp tuyệt vời
Giá buốt thấu xương.

Cảnh ở Sherbrooke Canada 01-2017




Nhớ lại kỷ niệm
Đón Tết năm xưa
Vui buồn lẫn lộn
Những năm thái hòa
Nhà nhà Mừng Tết
Con Cháu xum vầy
Yêu thương đầm ấm


Những năm loạn lạc
Mậu Thân sáu tám
Ai nấy lo sợ
Đạn nổ xì xèo
Tìm nơi trú ẩn
Khấn vái, nguyện cầu
Bình an trở lại.


Các bạn thân mến

DSTV nhóm TV6370
Đã được hình thành
Hơn 6 năm nay
Lonton Kim Đoan
Lãnh việc viết sớ
Trình tấu mỗi năm
Tết sắp đến rồi
Mong được đổi mới
Nhờ TUL, Phương Hà
Làm Sớ trình làng
Kim Đoan đang bận.

May có Phương Hà 
Dâng Sớ tường trình 
đúng ngày đúng tháng
Hai ba tháng chạp
Yết kiến Ngọc Hoàng.
Cám ơn Phương Hà
Cứu "Bồ" đúng lúc.
KĐ hôm ấy
Bận lo nhiều chuyện
Nên chưa kịp viết 
Sinh hoạt TV6370
Trong năm Bính Thân
Vì vậy hôm nay 
26 tháng chạp
Mới đặt bút xuống
Viết bài Sinh hoạt
Ngắn gọn góp phần
Mong rằng chưa trễ

Hỷ sự nhập đề

Ngân có dâu hiền
Mến chúc Việt Thư
Trăm năm hòa hợp
Chúc mừng Ngân nhé

Lễ Thành Hôn Việt Thư vào tháng 4 

Về phần con cháu
Anh Thư, Minh Tâm
có cháu cưng chiều
Chúc mừng hai bạn

Cháu nội gái của A.Thư

Cháu ngoại trai của M.Tâm

Nhóm mình năm nay
Sinh hoạt mạnh nhất

Về mặt xã hội

Nhờ có Liên Hương,
Vẽ tranh gây quỹ
Minh Tâm, Thanh Huyền
Thúy Lan, Oanh Chu
Luôn luôn tích cực
Lo việc xổ số
Bán vé, rút thăm
Số tiền thu được
Gây qũy phước thiện
Xã hội, cá nhân
Để lo mọi việc
Trong năm Thân này.

Các bạn hưởng ứng
Một cách nhiệt tình
Hơn năm trăm vé
Bán ra dễ dàng.

Tại Chu Oanh tự
Tháng bảy xổ số
Năm nay bốn bạn
Phương Dung, Oanh Chu
Phương Hà, Kim Oanh
May mắn trúng  giải.

Buổi Xổ số vào tháng 7 tại nhà Chu Oanh




Họa sĩ Liên Hương
Vẽ nhiều bức tranh
Cảnh đẹp ưa nhìn
Đồi hoa đủ sắc
Thêm tranh hội ngộ
Cùng nhau chọn giải.



Đồi hoa



TV hội ngộ


Với qũy xã hội
Giúp bé mồ côi
Ở vùng Cao Nguyên
Giúp trẻ khuyết tật
Trung tâm Quảng Bình
hồi hướng công đức
Thân mẫu hai bạn
Minh Lan, Oanh Nam.




Không quên góp phần
Chia sẻ nỗi đau
Giúp thương phế binh
Qủa phụ Việt Nam
Hy sinh chính đáng
Đã gởi 3000 US
Đến hội H.O.


Miền Trung năm nay
Nạn nhân bão lụt
Nhóm gởi 3150$
Đến foundation
"Bên em có ta"
Để giúp đồng bào
Lầm than vì bão.

Về mặt văn hóa
Minh Tâm và TV6370
Đóng góp 3000$
Phát 30 học bổng
Đến học sinh nghèo
Ở vùng Cao Nguyên
Nâng cao dân trí

Hoan hô các bạn
TV 6370
Luôn luôn rộng lượng
Tinh thần bác ái
Cùng nhau đóng góp
Làm việc từ thiện
Thật là đáng qúy.




Tin Buồn

Về qũy cá nhân
Dùng vào các việc 
Vòng hoa phúng điếu
Giúp đỡ bạn bè
Khi gặp hoạn nạn.
Thêm vào công ích 
Xây cầu đào giếng
Hồi hướng công đức
Cho các Thầy Cô
Thân nhân qúa vãng.


Kim Hoa , Minh Trâm (Canada) đi khánh thành cầu Phương Thảo 




Năm nay trong nhóm
Đào giếng GS Hồng Diệp
Thanh ở Texas
Đóng khung hình giếng
Đại diện các bạn
Đem hình giếng đào
Đến thăm Cô HDiệp


Giếng nhóm TV6370 làm để tỏ lòng nhớ ơn GS Hồng Điệp

Tỏ lòng biết ơn
Khi Cô bệnh nặng
Cám ơn Thanh nhiều.




Phu quân Cô Quỳnh
Mãn phần tháng 9
Giếng đào Kỳ Quang


Giếng của nhóm TV6370 làm để hồi hướng công đức cho thầy Đỗ Kỳ Quang
 phu quân của GS Ngọc Quỳnh

Minh Tâm thêm giếng
Nhớ ơn Cô Đức
Hẹn với các bạn
Sẽ đến thăm Cô
Đem hình giếng đào
nhớ ơn dạy dỗ.



Tin buồn không thiếu
Nhiều bạn chịu tang
Phụ mẫu, tỷ muội
Huynh đệ đều có
Trong đó Trân Thúy
Cúc Phương, Minh Lan
Năm và Oanh Nam.


 Giếng Diệu Hoàng các bạn 6370 làm để tưởng nhớ và hồi hướng công đức cho Mẹ Cúc Phương


Vòng hoa phúng điếu thân mẫu bạn Năm

Phu quân Ngọc Yến
Cũng đã mãn phần
Chia sẻ nỗi đau
Mất đi đôi bạn.


Giếng hồi hướng công đức cho anh Kim phu quân bạn Ngọc Yến



Lan Anh, Ngọc Diệp
TUL, Kỷ Niệm
Chịu tang anh chị


Minh Tâm làm giếng để hồi hướng công đức cho chị Hoà của Thảo


Bào huynh Mỹ Trang 
Bảo Trúc nhà Văn
Đã rời cõi thế
Thành thật Phân Ưu
Chia sẻ nỗi đau
Cùng với các bạn
Xa rời người thân
Vô cùng thương  tiếc.

Nhiều giếng đã xây
Xem hình nhớ lại
Chuyện buồn năm qua .


Đi thăm Cô Giáo

Kim Thanh, Anh Thư
 Minh Tâm mini
Mặc dù bận rộn
Nhiều việc cuối năm
Đại diện các bạn
Đem quà, thăm viếng
Cô Giáo Trưng Vương
Mừng Tết sắp đến
Cô Ninh, Túy Nga
Chi Hương, Cao Hương, 
Gia Lai, Vân Nhung

Các Cô khỏe mạnh
Một năm trôi qua
Các Cô vẫn thế
Thầy trò vui vẻ
Chuyện vãn xa xưa
Gắn bó thân tình




Thăm Cô Ninh 2016 và 2017




Thăm Cô Hiền 2016 và 2017




 Thăm Cô Túy Nga 2016 và 2017






Thăm Cô Chi Hương 2016 và 2017




 Thăm Cô Cao Hương 2016 và 2017





Thăm Cô Gia Lai 2016 và 2017



Thăm Cô Vân Nhung



Họp bạn ở VN

Tất niên họp bạn
Ăn uống vui vẻ
Hàn huyên tâm sự
Vui buồn năm qua
Hy vọng năm mới
May mắn bình an


Tất niên 2016


 tất niên Bính Thân (01-2017)


Lễ Hai Bà Trưng
Họp mặt Cô Thầy
Học trò hay nhớ
Rất nhiều kỷ niệm
Trường Trưng Vương xưa
99 năm thành lập
Niên kỷ cận kề






Tháng tư Minh Tâm
Thăm quê họp mặt
Với GS Hiền
Và 27 bạn
Vui vầy hàn huyên







Qua đến tháng năm
Sang từ Mỹ về
Gặp nhóm Pháp Văn
Cùng Cô Gia Lai
Nhà hàng Hương Cau
Chuyện trò vui vẻ
Bao năm cách xa


Sang từ Florida về họp mặt với Cô Gia Lai và các bạn bên Pháp văn



Năm từ Mỹ về họp bạn vào lễ cúng 21 ngày cho thân mẫu



Sang tháng 12
Ngọc Anh từ Mỹ
Về thăm VN
Gặp lại bạn bè
Xa cách lâu năm
Họp nhau ăn uống






Cùng nhau du lịch
Bãi biển Vũng tầu .





Sinh hoạt Úc Châu


Sinh hoạt TV6370
Năm nay miệt dưới
Úc Châu năng động
Lễ giỗ Hai Bà
Ở vùng Sydney
Sinh Ngô cộng tác
Buổi lễ trang trọng
Được các Giáo Sư
Tham dự đông đảo








Vui chơi họp bạn
Mỹ Điêp đến Sydney
Gặp gỡ Sinh Ngô



Ánh Vân, Oanh Nam




Nhân dịp Phong Mỹ
Sang thăm gia đình,
Sinh và Phong Mỹ
Lên viếng Tây Úc
Họp mặt Hà Điệp
Tham quan nhiều nơi









Họp mặt ở Perth

Hà, Điệp và Mai
Shopping ăn uống
Mỗi khi có dịp





Sinh hoạt Âu Châu

Kim Đoan nghe nói
Như Mai và Diên
Từ Ca Na Da
Du lịch Âu Châu
Họp mặt với Hiền
Ở bên Đan Mạch
Đi chơi vui vẻ

Sinh hoạt Canada

Ở Mộng Lệ An
Sang Dương của nhóm
Đóng góp tích cực
Với hội Trưng Vương
Hát hò vui vẻ
Dịp Lễ Hai Bà.

Mai, Ngân, Kim Đoan
Gặp nhau tháng Sáu 
Ở Calgary Alberta
Họp mặt Cô Vinh
Ăn uống chuyện trò
Thầy Cô khỏe mạnh
Dù ngoại 80t
Vui khỏe, linh hoạt
Nhờ năng luyện tập
Chúc mừng thầy Cô

Họp mặt với Cô Vinh ở Calgary AB Canada

Họp bạn bên Mỹ

Chinh,Thanh,Hoàng Hà
đến gặp Minh Tâm
Ở Houston Texas
Nhân dịp tang lễ
Dì của Minh Tâm
Chia buồn cùng bạn.




Mai Xinh, Mỹ Hoàng
Xuống Nam Cali
gặp gỡ bạn bè
Đông vui qúa xá
tại Chu Oanh tự





Vào khoảng mùa thu
Nguyệt Minh hẹn hò
Họp chợ các mợ
Ở bên Cali
Nhưng rồi chẳng thấy
Tin tức hình ảnh
Nếu có gởi hình
Kim Đoan sẽ đăng.

Vào dịp cuối năm
Bích Diệp  và Phương 
Cũng đến nơi này
họp bạn xum vầy
Bao năm cách biệt






Vừa mới được xem
Video ca hát
Họp măt Tất Niên
Nâng "Ly rượu Mừng"
Thấy có Mỹ Bùi
 Mai Xinh, Ngọc Anh
từ xa về dự.

Trước Tết vài hôm
Minh Tâm Minh Trâm
đến thăm Cô Đức
cùng với các bạn
Thanh Huyền Chu Oanh 
Minh Phương Ngọc Anh
Minh Hải Nam Cali
đem hình giếng đào
nhớ đến công ơn
dạy dỗ của Cô


Cô Đức và khung ảnh giếng bên bàn thờ Thầy





Trong thơ cám ơn
Cô rất ngưỡng mộ
Việc làm cao đẹp
Của nhóm TV6370
Hoan hô các bạn.
Tết sắp đến rồi

Thân Chúc các bạn
Cùng đại gia đình
Vui khỏe, bình an
hạnh phúc, thanh nhàn

Tam đa được hưởng
Cả PHÚC LỘC THỌ
Năm ĐINH DẬU này.



Một Lô Thân


KIM-ĐOAN
28 tháng chạp năm Bính Thân